– A sertéstartás közel húsz esztendeje kezdődött a családban, édesapám, Végh Ferenc indíttatására. Eleinte csak hizlalással foglalkoztunk, több kisebb telepen turnusonként 2000–2500 sertést neveltünk. A korábban a Zalaszentgróti Állami Gazdaság, majd egy magánvállalkozó, azután pedig a Zalahús Rt. tulajdonában lévő telep erősen leromlott állapotban került a birtokunkba 1995-ben, de a folyamatos fejlesztésnek köszönhetően ma mintegy kétezer koca szaporulatának felnevelése és hizlalása jellemzi a telepet. A 10 hektáros telep huszonkét épületében termelünk, a teljes állatállomány, vagyis az állatok napi száma körülbelül 24 ezer egyed. A kocákból 400 tiszta vérű nagyfehér, 1300 lapály fajta. A kanok pietrain fajtájúak – mutatta be röviden a telepet Végh Zsolt, hangsúlyozva: a vállalkozást testvérével, Végh Róberttel közösen irányítják. (…)
Több lábon kell állni
A sertéstartásban is fontos, mi több, elengedhetetlen a folyamatos fejlesztés és a több lábon állás. Végh Zsolt, a pakodi székhelyű Végh Farm Zala Kft. tulajdonos-ügyvezetője azt mondja, a nyereség visszaforgatásának és a maximális odafigyelésnek mindig beérik a gyümölcse.
Forrás:
