Back to top

Juhásztalálkozó Hódmezővásárhelyen

Harmincnegyedik alkalommal gyűltek össze tavaszi kihajtási ünnepükre a juhászok a Dél-Alföldön. A szakmai bemutatók és szórakoztató programok mellett az idei főzőverseny egyik célja az volt, hogy növelje a juhhús népszerűségét is - jelenleg az egy főre jutó éves fogyasztás alig több, mint fél kilogramm Magyarországon.

A Juhásztalálkozót Szentirmay Zoltán főosztályvezető nyitotta meg.
A Juhásztalálkozót Szentirmay Zoltán főosztályvezető nyitotta meg.
Az idei juhásztalálkozót Szentirmay Zoltán, az ágazati minisztérium főosztályvezetője nyitotta meg szombaton az Alföldi Állattenyésztési Napok területén.

A szakmai bemutatók mellett gyermek- és kulturális programokon szórakozhatott a közönség, megismerhette a pásztorok által használt eszközöket, öltözeteket és nem maradt el a szokásos juh- és kecsketermékekből készülő ételek főzőversenye sem.

Péter Lászlónak, a főzőverseny győztesének Hajduk Péter, a Juhtenyésztő Szövetség ügyvezető igazgatója adta át a díjat
Péter Lászlónak, a főzőverseny győztesének Hajduk Péter, a Juhtenyésztő Szövetség ügyvezető igazgatója adta át a díjat

Az egyre több amatőr szakácsot és profi érdeklődőt vonzó versenytől azt várták, várják a zsűri tagjai a juhtenyésztőkkel és juhtartókkal együtt, hogy az alig több mint fél kilogrammról jelentősen nő az egy főre jutó juhhús fogyasztás Magyarországon.

Bárdos B. Edit a Magyar Mezőgazdaság főszerkesztője adta át a Magyar Mezőgazdaság Kft. különdíját az SZE hódmezővásárhelyi karának hallgatóinak. A csapat tagjai: Szőke Marcell, Báthori András, Zöld Endre.
Bárdos B. Edit a Magyar Mezőgazdaság főszerkesztője adta át a Magyar Mezőgazdaság Kft. különdíját az SZE hódmezővásárhelyi karának hallgatóinak. A csapat tagjai: Szőke Marcell, Báthori András, Zöld Endre.
A főzőverseny győztese (huszonegyedik alkalommal) Péter László kiskunhalasi juhász lett. Második helyen Sisák Imre békéssámsoni juhász végzett. Harmadik helyezést ért el a SzE Mezőgazdasági Kara hallgatói csoportja. Ők két ételt: egy tárkonyos levest és egy bárányragut is főztek. Ez utóbbival elnyerték a Magyar Mezőgazdaság Kft. különdíját.

Állatbemutatón a nagydíjas ille de france jerkecsoport
Állatbemutatón a nagydíjas ille de france jerkecsoport

 

Forrás: 
magyarmezogazdasag.hu

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Ezeréves tölgy és mesefa is versenyez a fődíjért

Az Ökotárs Alapítvány Év fája versenyében bárki nevezhet egy egyedi fát egy történet kíséretében, mely kifejezi, hogy az adott fa miért fontos az őt nevező közösségnek. Tizenegy döntős van.

Vácduka lesz a Nemzeti Vágta előfutamainak következő állomása

Július 31-én, szombaton Vácdukán mérkőznek meg egymással a legjobb helyi lovasok a budapesti Nemzeti Vágtán való indulás jogáért. A település már másodszorra rendez Elővágtát.

Bábolnai sikerek

Tökéletes nyári időjárás és kifogástalan szervezés várta azokat a lovasokat, akik június második hétvégéjén Bábolnát választották. A sok nevezés miatt végül négynaposra bővített versenyen a kétcsillagos világkupa-versenyszámok mellett amatőr, gyermek és junior kategóriákat is kiírt a szervező Bábolna Ménesbirtok.

Lázár Zoltán győzelemmel hangolt a budapesti négyesfogathajtó Eb-re

Lázár Zoltán győzelmével zárult a szilvásváradi nemzetközi négyesfogathajtó verseny.

Hétvégén startol az első Csemői Vágta

Július 24-én, szombaton először rendez Elővágtát a Pest megyei település, azonban Csemő neve nem első alkalommal szerepel a Vágta történetében: 2017-ben Petrik Tamás a község képviseletében nyerte meg a budapesti döntőt.

Biodiverz fővárost méhlegelőkkel és legeltetéssel

Sokak pusztán gazosnak vélik azokat a méhlegelőket, amelyeket a Főkert Zrt. először alakított ki Budapesten. A kezdeményezés célja a nyugat-európai mintán alapuló urbanizált terek ökológiai átalakítása. Erről adott tájékoztatást kiadónknak Bajor Zoltán, a Főkert természetvédelmi vezetője.

Együttműködési lehetőségek

Július elején Székelyföldön járt Nagy István magyar agrárminiszter. Több programon vett részt, illetve találkozott az erdélyi gazdaszervezetek képviselőivel, gazdákkal, agrárszakértőkkel, szakoktatókkal, polgármesterekkel és politikusokkal is.

Ők lettek a III. Érdi Vágta győztes lovasai

Július 18-án álltak rajthoz a térség lovasai a simonpusztai Szőcs Géza Nemzeti Lovaskultúra Központban. A település már harmadszorra rendez Elővágtát, de most először került sor arra, hogy itt rendezzék meg a Jótékonysági Sztárfutam első közös edzését, amely a hírességek döntőre való felkészülésének egyik állomását is jelentette.

Abonyi Imre Emlékverseny, Bugac

Kánikulai hőség fogadta a Bugacon június 17–20. között rendezett nemzetközi fo­gat­hajtóverseny résztvevőit.

1600 éves birkamúmia titkaira derült fény

1600 éves birkamúmia DNS-ét sikerült feltérképezni Írországi, iráni, német és osztrák genetikusok és régészek közreműködésével. A ritka lelet egy ősi iráni sóbányából, Chehrābād-ból került elő, ahol a speciális körülményeknek köszönhetően szokatlanul hosszú ideig őrződtek meg a lágyszövetek, és bennük az értékes genetikai anyag.