Talán nem szaladunk túlságosan előre az események ismertetésében, ha eláruljuk, hogy a látottak alapján eléggé élénk diskurzus alakult ki a következő véleménnyel: akárki akármit mond, a szőlészetben és a borászatban a szüretelőgép a jövő, ez lesz a megoldás.
Már korábban is bemutatott a KITE Zrt. szőlőkombájnt, az önjáró volt. Amit ebben az évben több helyen is ajánlottak, és amit legutóbb, most Villányban munka közben láthattak az érdeklődők, az a vontatott Pellenc Grape’s Line 80 szüretelő kombájn, amit egy szűk tengelytávú John Deere 5090 GF ültetvénytraktor húzott és működtetett. Kiderült, hogy ennek az újabb típusú szőlőkombájnnak a kezelhetősége egyszerűbb lett, miközben a munkája és a minősége is tovább javult.
A vontatott kivitelű szőlőkombájnnak mások a fordulási tulajdonságai, mint az önjárónak, mert ha a traktoros jól képzett, és oda is figyel, akkor képes 6–8 méteres átmérőjű körben visszafordulni és újabb sorra ráállni.
A Grape’s Line 80-as szüretelőnél a gép vezérlését egy érintőképernyős, úgynevezett EASY TOUCH kijelző segítségével oldották meg, így a gépkezelő a John Deere traktor kabinjából tudja állítani a szüretelőfej különböző paramétereit. Sokat segít, hogy a gép kezelése nagyon egyszerű, a könnyen felismerhető és értelemszerű ikonokkal szinte gyerekjátéknak tűnik az eszköz kezelése, például a szüret megkezdéséhez és leállításához egyetlen gomb elég.
A gépen található munkavégző eszközök szemmel láthatólag egyszerűek, racionálisak, de nagyon innovatívak. A rácsos felhordószalagon történik az első válogatás, erről a szőlőszemek 70–80 százaléka már tisztán kerül le. A leveleket ventilátorral távolítják el, majd a maradék 20 százalékot is bogyózzák és válogatják. A munka sebessége a termésmennyiségtől és a tisztítás fokától függ. Minél nagyobb a termésmennyiség, és minél nagyobb tisztaságot szeretnénk elérni, annál lassabban kell haladni. Emellett a válogatórendszer még a levélnyelet is eltávolítja a betakarított szőlőszemek közül, így a végeredmény nagyon tiszta, mondhatni hibátlan minőségű bogyózott szőlő és must.
A Villányban bemutatott vontatott Pellenc kombájnban 5–5 rázókar dolgozik, de a tájékoztatón kiderült, hogy a számuk 10–10 rázókarig növelhető, és a kombájnon egy-egy 1600 literes gyűjtőtartály található kétoldalt. Természetesen a további modelleknél más tartálykapacitás is elérhető, így a 40 és 45-ös modellek 2×1500 literes, a 60-as modell pedig 2×1800 literes kapacitással kapható.
A gép automatikusan a szőlősoron tartja magát, tehát ez is tisztán megoldott. Teraszon dolgozva 70 centiméteres magasságkülönbséget képes elviselni a kombájn, míg ha dombra telepítették a szőlőt, akkor 25–35 százalékos lejtőn is jól dolgozik (ha 1 méter távolság alatt 1 métert emelkedik a szint, az jelenti a 100 százalékot, szögben kifejezve ez 45 fok). A kombájnon olyan talajérzékelő található, amivel a gép a beállított szüretelési magasságot automatikusan tartja a talaj szintjéhez képest.
A Grape’s Line szüretelőcsalád tagjainál a biztonság is nagyon fontos szempont, így a gépbe bekerült idegen tárgy egy speciálisan kialakított felhordó szalagon keresztül hátul eltávolítható.
A vontatott Pellenc szőlőkombájn munkasebessége óránként 3–4 kilométer, így egy műszakban 4–6 hektár szőlő betakarítására képes. Igaz, a gyakorlatban inkább a megnyújtott műszak a jellemző, amivel értelemszerűen a gép területteljesítménye is növelhető.
A bemutatón egy 90 lóerős, keskeny nyomtávú John Deere traktor vontatta a kombájnt, de igény esetén ennél kisebb, akár 70 lóerős is elegendő hozzá, és persze nagyobb teljesítményű gép is alkalmazható. A szüretelő súlya közel öt tonna, amely tele tartályokkal még inkább megnő. Így hasznos lehet a hidraulikus kerékhajtás-funkció, amely az emelkedőn felfelé hajtja, lejtőn lefelé pedig fékezi a gépet, így segítve a traktor munkáját. Mindezt a vonórúdban található automatikus érzékelő szabályozza.
A vontatott megoldás előnye még, hogy nem csak a szüretre használható, mert ha a traktor ráér, más feladatokat is elláthat. Májustól októberig lehet vele permetezni, a kisméretű traktor igénybe vehető sorközművelésre, kapálásra és más dolgokra is.
Ha csak kis területen kell szüretelni, akkor a bogyók beszállítása a préshez magával a kombájnnal is megoldható. Nagyobb területekhez kialakítottak, és Villányban be is mutattak egy szőlőszállító pótkocsit, amely 50 hektoliter befogadására képes, és ami akár közvetlenül a présgépbe tud üríteni. Az ürítés történhet csigával, szivattyúval vagy billentéssel. A kíméletes ürítést tovább lehet fokozni egy vibrációs kijuttatóegységgel, amely fokozatosan, apránként adagolja a szőlőt az ürítés során. A rozsdamentes acélból készült pótkocsi felszereltségtől függően 6–10 millió forintba kerül.
A gépi szüretről az 5 hektár saját szőlőt művelő Wéber Norbert villányi szőlész elmondta, hogy
A Pellenc által végzett hasonló munkát kézi betakarítással megközelíteni sem lehet. Arra a kérdésre, hogy hány ember munkáját képes kiváltani a kombájn, összetett választ kaptam. Eszerint nem hivatalos körülmények között 50 szüretelőt helyettesít egy ilyen kombájn. A teljesítményénél az is számít, hogy milyen fajtát szüretelnek – a bemutatón kékfrankost –, és hogy milyen tisztasági követelményeket kell teljesíteni.
A közeli Szajkon naponta 45–50 tonnát tudnak betakarítani egy géppel. Ha a tőkéken nagyobb a termés, akkor a haladási sebességet csökkenteni kell. Mivel a fordulóknál oda kell figyelni a gépre, az a megoldás, ha jó traktorost bíznak meg ezzel a munkával. Szintén külön figyelmet követel, ha a sorközökben vízerózió lépett fel, mert akkor a rázómagasságot másként kell beállítani. A vékony héjú fajtákat jobban le kell bogyózni, különben később eltömítik a prést a héjukkal.
A szakember szerint ők ott Villány környékén már el sem tudják képzelni gép nélkül a szüretet, annyira hasznos eszköz. A kombájn nem hagy el fürtöket, sőt, bizonyíthatóan kevesebbet hagy ott, mint kézi szüretelésnél. A napszámosok nagy részétől egyszerűen nem követelhető meg, hogy ne tegyenek levelet a fürtök közé.
Előmetszésnél nem hagy maga után nagy darab aprítékot, mert nem forgókés dolgozik rajta, hanem a venyigéket húzza be az aprítórendszerbe.
A hazai üzemméretek mellett egy ilyen kombájnnak akkor van létjogosultsága, ha minimum 4–5 szőlősgazda összefog, és vagy vásárolnak egy gépet, vagy bérbe vesznek egy Pellenc-et, és mindent együtt hajtanak végre. Olyan elképzelés is létezik, hogy a gépkereskedő nemcsak eladja, hanem igény szerint bérbe is adja a gépet.