Back to top

Ez a pici mag oldja a stresszt és a csontokat is védi

Ez az apró mag igazi tápanyag bomba – tele van ásványi anyagokkal, növényi rostokkal, jó zsírokkal és vitaminokkal. Rendszeres fogyasztásával számos egészségügyi problémát megelőzhetünk vagy kezelhetünk.

Nem véletlenül tartják a magok királyának a szezámmagot, bizonyos életfontosságú anyagokat nagy mennyiségben tartalmaz. A fehér szezámmag tele van kalciummal, az egyik legfontosabb növényi kalcium forrásunk. Hántolatlan formája a fekete szezámmag. Intenzívebb az ízvilága, felénk kevésbé ismert. Ebből készítik a számos egészségügyi problémára javasolt szezámolajat. Kiemelkedően magas a vas tartalma.

Összegezzük, mi mindenre van jótékony hatással a szezámmag:

 

Stresszoldó

A szezámmag tartalmaz olyan tápanyagokat, melyek stresszoldó hatással rendelkeznek. A magnézium izomlazító, a B1-vitamin pedig nyugtató és antidepresszáns tulajdonságokkal bír.

Vérnyomáscsökkentő és segít a cukorbetegség megelőzésében

Ez a pici mag nagyon gazdag magnéziumban, melyről kimutatták, hogy segít a cukorbetegség megelőzésében. A szezámmag azon tíz növények egyike, melyeknek a legmagasabb a magnézium tartalma. Ez az ásványi anyag hozzájárul a magas vérnyomás csökkentéséhez is.

Védi a csontokat

A szezámmag az egyik legjobb kalciumforrás, ezért nélkülözhetetlen a csontproblémák megelőzésében. Mérésekkel bizonyított, hogy egy maréknyi szezámmagban több kalcium van, mint egy pohár tejben. Ráadásul még cinket is tartalmaz, amely hozzájárul a csontsűrűség növeléséhez.

Csökkenti a vérszegénységet

Magas vastartalmának köszönhetően segít megelőzni és kezelni a vérszegénységet. Különösen ajánlott a fogyasztása azoknak, akik krónikus fáradtsággal és vashiánnyal küzdenek.

Javítja az emésztést

Tele van növényi rostokkal, ezáltal javítja a bélműködést és hozzájárul az emésztőrendszer egészségéhez.

Rákmegelőző

A szezámmag több fitoszterolt tartalmaz, mint bármely más dió- vagy magféle. Ez a rákmegelőzés egyik fontos eleme, különösen a hormonok okozta rákfajták esetében (például: emlőrák).

A megelőzés érdekében javasolt napi egy teáskanálnyi szezámmag fogyasztása. Tehetjük a reggeli müzlinkbe, salátába, joghurtba vagy szórhatjuk (pék)sütemények tetejére.

Enyhíti az ízületi gyulladást

A réztartalma is kiemelkedő. A réz egy fontos ásványi anyag, mely hozzájárul az ízületi gyulladásból származó fájdalom és duzzanat enyhítéséhez.

Támogatja a bőr egészségét

A szezámmag gazdag cinkben, amely nélkülözhetetlen a bőr rugalmasságának és ragyogásának megőrzésében.

Forrás: 
zdravahrana.com

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Réspiacra dolgoznak: a kínálatban feketegyökér és gyermekláncfű is szerepel

A zöldség-gyümölcs forgalomból mind nagyobb szeletet hasítanak ki az élelmiszer-kiskereskedelmi láncok, folyamatos áruellátásuk csak a termelők összefogásával lehetséges. Franciaországban egyes termékekből, például paradicsomból és almából néhány termelői szervezet szinte lefedi az egész piacot, nehéz lenne velük versenyezni.

Nem, az ivóvíz nem pusztítja el a koronavírust

Az interneten és különböző közösségi média platformokon elterjedt egy olyan hír, mely szerint a rendszeres vízivás megóvhat minket a koronavírustól. Mítoszrombolás következik.

Növények, amelyek elbánnak a vírusokkal

A természet számos olyan növénnyel ajándékoz meg bennünket, amelyeket már évszázadok óta használnak gyógyászati célokra. Most azokat gyűjtöttük csokorba, amelyeket a vírusfertőzések, légúti panaszok, köhögés és láz esetén hívhatunk segítségül.

Laboratóriumban már bizonyították vírusellenes hatásukat

Az ember ősidőktől fogva segítségül hívta a növényeket a betegségek leküzdéséhez. Napjainkban a növényi hatóanyagok széles körét azonosítottuk és számon tartjuk bizonyított hatásaikat. Különösen az erősen aromás növények, fűszerek rendelkeznek a baktériumokat, vírusok visszaszorító hatóanyagokkal. Hazánkban is megterem jó néhány erős vírusellenes hatással rendelkező növény.

Vetésidő és kijárási tilalom Szerbiában

Alig néhány órával e sorok papírra vetése előtt Aleksandar Vučić szerb államfő kijárási tilalmat rendelt el Szerbiában este 8 és reggel 5 óra között. A 65 évesnél idősebbekre ennél is nagyobb szigorítás vár, ők csak 5 és 10 óra között hagyhatják el otthonukat. Pedig nagy munka vár a földművesekre, hiszen a szántóföldek 90 százalékát a következő hetekben kell bevetni.

Ősi gyógymód: aszúval az egészségért járvány idején is?

A természetes gyógymódok tárházában a borban található gyógyító erőt nem szabad elfejtenünk, melynek jótékony hatásait őseink is hatékonyan használták. Nyomait már a kínai, indiai, perzsa, örmény és más népek hagyományaiban is fellelhetjük, de találkozhatunk velük az ókori görögöknél és a rómaiaknál is. Már a civilizáció kezdetén művelték a szőlőt és készítettek belőle kiváló gyógyhatású italt.

Agrárexportunk kitettsége a járvány árnyékában

Agrár-külkereskedelmünk különleges évet zárt 2019-ben. Exportunk 8,2, importunk 8,1 százalékkal nőtt, de mivel az export az import másfélszeresét közelítette, így a külkereskedelmi szaldó, az export-import egyenleg is javult, mégpedig 8,4 százalékkal nőtt.

A méheket nem lehet karanténba zárni

Most, mikor e sorokat papírra vetem, kb. három hét telt el azóta, hogy elkezdődött az „őrület”, egy láthatatlan ellenség felforgatta a világ életét. Nézzük, mit tudunk, milyen hatással van eddig, ez a nem egész egy hónap a méhészekre, illetve a hazai méhészeti ágazatra.

A krízishelyzetben is biztosítják a takarmányellátást

Az UBM Csoport hazánk vezető takarmánygyártója, piacvezető gabona- és növényi fehérjekereskedő cégcsoportja hetekkel ezelőtt felállította operatív stábját, a vírus következményeire azonban már korábban megkezdte felkészülését. Varga Gábor vezérigazgató-helyettessel beszélgettünk a kialakult helyzetről és a kilátásokról.

Bezárt a McDonald's az Egyesült Királyságban és Írországban

Az Egyesült Királyságban és Írországban a McDonald's éttermeit határozatlan időre bezárták a koronavírus járvány miatt. A gazdaságok vezetői szerint a megtermelt árukat az élelmiszerlánc más részeire irányítják.