Bár az Egyesült Királyság pénteken kilépett az Európai Unióból, február elsejével egy átmeneti időszak veszi kezdetét, vagyis érzékelhetően egyelőre nem változik sok minden. Az átmenet elvileg december 31-ig tart, tehát 11 hónap lenne arra, hogy a britek szabadkereskedelmi megállapodást kössenek az EU-val, amely szakértők szerint nem lehetséges. Ezért, bár a brit politika elutasítja a hosszabbítást, elképzelhető, hogy halasztják az átmeneti időszak végét.
Akár eljön 2021 január elsejével ez a nap, akár nem, ma még kérdéses, hogy az Egyesült Királyság hogyan biztosítja a saját élelmiszerellátását.
Az Egyesült Királyság néhány alapélelmiszer megtermelésében kifejezetten jó, de az meglehetősen egyoldalú és unalmas étrendet tenne lehetővé. Bár a brit szigeteken a tejtermelés és feldolgozás is magas szintű és meglehetősen nagyléptékű, emellett pedig a marha- és birkahús előállításában, valamint részben sertéstartásban is jók, a sor hamarosan véget is ér. Néhány hidegtűrő zöldségféle, mint a spárga és a borsó, valamint az árpa és egyes gabonafélék után már jószerével csak a tengeri hal marad, amit saját hatáskörben elégséges mennyiségben meg tudnak termelni.
A britek az elmúlt évtizedekben lelkes vásárlói lettek az olasz tésztának, a francia sajtoknak és bornak, a hatékonyan feldolgozott német termékeknek, és a népszerű mediterrán fogásoknak, és mindenekelőtt minden mennyiségben vették az európai zöldséget és gyümölcsöt, amelyből hatalmas mennyiség hajózott a brit partok felé minden nap.
Az európai élelmiszerre vevő britek igényeire még Magyarország is választ tudott adni:
Hazánkból főleg ilyen-olyan fokon feldolgozott baromfi- és egyéb hústermékeket, bort és más italokat szállítanak az érintett cégek az Egyesült Királyságba.
Mindezt, vagyis az EU-ból az Egyesült Királyság felé irányuló exportot most nagy bizonytalanság övezi, jóllehet az átmeneti időszak lejárta után lesz igazi kérdés a hogyan tovább. Ez akkor az uniós – köztük a magyar – termelőknek piacvesztést, a briteknek pedig egyelőre előre nem látható piaci zavarokat jelent majd – a mostani állás szerint 2021 januárjától.
