Back to top

A sivatagban is cél az önellátás

Az Egyesült Arab Emírségekben az áruházak és a fogyasztók hagyományosan a külföldi, elsősorban a nagy presztízsű holland paradicsomot vásárolják. A kormány azonban mindinkább elkötelezett az önellátás mellett, ösztönzik a helyi termesztést, hogy mérsékeljék az importfüggőségüket. Náluk a kihívást a forróság és a korlátozott vízmennyiség jelenti.

A 12 hektáros csúcstechnológiás üvegház Al Ainben
A 12 hektáros csúcstechnológiás üvegház Al Ainben
A Hollandiában megrendezett paradicsomkongresszuson (Global Tomato Congress) az építő­anyag- és energiaszektorban, valamint a mezőgazdaságban aktív német BayWa AG óriásvállalat pénzügyi igazgatója vázolta, hogy cégük és az Abu-Dzabiban bejegyzett Al Dahra Holding LLC 2017-ben alapította az Al Dahra BayWa vegyesvállalatot, és Al Ainben felépített egy 12 hektáros, csúcstechnológiás holland üvegházat. (Időközben a német cég eladta többségi részesedését, de továbbra is együttműködik a helyi csapattal.)

A cél az volt, hogy hatékonyan és minél kevesebb erőforrás felhasználásával termesszenek kiváló minőségű zöldségeket kizárólag az Egyesült Arab Emírségek piacaira.

Ez a termesztési projekt kezdettől fogva a kormány politikai szimbóluma is volt, mivel az ország nagyobb fokú önellátást szorgalmaz. Ráadásul szeretnék elérni, hogy 2051-re a legjobbá váljanak a Global Food Security Index ranglistáján, ami az élelmiszerek megfizethetősége, elérhetősége, minősége és biztonsága alapján rangsorol 113 országot a világon. (Jelenleg az Egyesült Arab Emírségek a 35., Hollandia a 6., Magyarország a 31. helyen áll ezen a listán. A szerk.)

Küldöttség Hollandiában

Az Egyesült Arab Emírségek méltóságai, befektetői és kertészeti vállalkozói látogattak júniusban Hollandiába. Az érkező missziót az Emírségek éghajlatváltozási és környezetvédelmi minisztere, Mariam bint Mohammed Saeed Hareb Almheiri vezette. A látogatás célja a Hollandiával való együttműködés megszilárdítása és bővítése volt.

Az Egyesült Arab Emírségekben egyértelmű a törekvés az önellátóbbá válás és a hatékony, fenntartható helyi élelmiszertermelés iránt. Az elmúlt években nagy érdeklődést mutattak a holland csúcstechnológiai megoldások iránt. A mostani misszió központi témája az élelmiszertermelés, a kertészeti oktatás, a kezdő vállalkozások lehetőségei és vállakozásbővítések, befektetések, pénzügyek, valamint a kormányok szerepe volt.

Látogatást tettek a GreenTech és a Floriade Expo 2022 kiállításokon, megbeszéléseket folytattak kertészeti technológiai vállalatokkal, kormányzati szervekkel, agrárképző intézményekkel.

A GreenTech kifejezetten erre a küldetésre szervezett interaktív és nemzetközi programot a nyitónapon, melynek során az Egyesült Arab Emírségek éghajlati kihívásaira és fejlesztésekre összpontosított. (Forrás: Dutch Greenhouse Delta)

Ó. F. K.

A sivatagban snack-, cherry-, fürtös-, hús- és szilvaparadicsom-fajtákat ter­mesztenek, hogy a szupermarketek igényeit kielégítsék. Folyamatosan kipróbálják a különböző fajtákat, azonban néha még nekik is meglepetést okoz, hogy az Európában jól működő hibridek náluk gyakran nem válnak be.

A megtermelt prémium minőségű paradicsommal azokat a fogyasztókat célozzák meg, akik még most is az északnyugat- európai és az észak-afrikai importot részesítenék előnyben.

Illusztráció
Illusztráció
Termékük minősége szinte megegyezik a nagyra értékelt külföldi áruéval, ráadásul gyorsabban kerül a boltok polcaira. Időbe telt bebizonyítaniuk, hogy a helyi termékek nem feltétlenül gyengébb minőségűek, viszont a fogyasztók még mindig nem hajlandók annyit fizetni értük, mint a holland termékért.

Látják azonban, hogy a paradicsompiac eléggé telített, ezért a jövőben a levélzöldségek termesztésére fektetnek majd nagyobb hangsúlyt.

A kongresszuson beszámoltak arról is, hogy őket is érinti az energiaválság, csak más formában. Földrajzi fekvésüknek köszönhetően az év 365 napján pótmegvilágítás nélkül tudnak termeszteni, ugyanakkor nagy kihívás a 40 °C feletti hőmérséklet, amikor hűtésről kell gondoskodni. Az energiaárak ott is növekednek, de kisebb ütemben, mint máshol.

Korábban megjelent információk alapján ismert, hogy 2020 januárjában az Al Ain régiót hatalmas eső sújtotta.

A természeti katasztrófa hatására az üvegházban súlyos károk keletkeztek, szinte teljesen megsemmisült. A hároméves gyakorlati tapasztalatukra támaszkodva úgy ítélték meg, hogy szükséges, ezért a gyors helyreállítás során növelték az új high-tech üvegházban a hűtő- és szivattyúrendszer kapacitását, és felépítettek egy csomagolósort is, ami a korábbi üvegházban nem volt. Így mára a vetéstől a csomagolásig minden egy helyen történik.

Forrás: 
Kertészet és Szőlészet/groentenennieuws.nl/hortidaily.com/baywa.com
Ezt a cikkünket és a témában további cikkeket a Kertészet és Szőlészet 2022/26 számában olvashat.

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Fűszerpaprika a fóliasátrakban

Az őrléshez nélkülözhetetlen elektromos áram drágulása, a munkaerőhiány, a környezeti feltételek és a vásárlói szokások megváltozása a fűszerpaprika-termesztés átalakulását eredményezi. A szabadföldi termesztés biztonsága romlik, emiatt mind többen termesztik fóliasátorban, és kísérleti jelleggel már kőzetgyapotra is ültetik.

A hideg elviszi a banántermés nagy részét

Az ecuadori banántermelők komoly kihívásokkal küzdenek, mivel az ottani hideg időjárás miatt mintegy negyedével kevesebb banán termett, néhány ültetvény pedig növény-­egészségügyi karantén alatt áll.

Ne dobja el a banánhéjat, készítsen belőle sütit!

A banánhéjnak nem feltétlenül a szemetesben vagy a komposztban van a helye. Egyre többször kerülnek az emberek tányárjéra. A "pulled peel" szendvicsekben például a sertéshúst helyettesítik vele, de egyébiránt a "bacon"-t is pótolhatjuk ezzel.

Hollandiában és Olaszországban is annyiba kerül a hagyma termesztése, mint nálunk

Európában országoktól függetlenül körülbelül azonos, 8000 euró a vöröshagyma termesztési költsége, amíg a termést a földön a pótkocsira rakják. Legföljebb a költségnemek aránya tér el a termőhelyi, gazdasági adottságok miatt. A termelői árak, de még az áruházak is árrése is hasonló, tudtuk meg Varga Istvántól, a FruitVeB alelnökétől, a szabadszállási Róna Szövetkezet kertészeti ágazatvezetőjétől.

A világ jelenlegi legnagyobb vertikális farmját építették föl Dubajban

Az új vertikális farm épületében évente közel 1 millió kilogramm zöldséget fognak termelni egy olyan országban, amely jelenleg szinte az összes élelmiszert importálja.

A holland paradicsomtermesztők támogatást kérnek

Egy tavaszi szakmai felmérés szerint a holland üvegházas kertészek többsége gázzal fűt, és az energiaválság olyannyira súlyosan érinti őket, hogy 40%-uk kénytelen ideiglenesen vagy véglegesen felhagyni a tevékenységével. A nehéz helyzetben a kormány támogatását kérik, tudtuk meg Pápai Edittől, a Hágában dolgozó külgazdasági attasétól.

Az Ikea és az Infarm együtt termesztenek egészséges növényeket

Az IKEA három németországi bútorüzletben teszteli az Infarm vertikális farmjait. Céjuk az, hogy a vásárlóit és az alkalmazottait egészségesebb és fenntarthatóbb életvitelre inspirálják.

Kiégett a fű? Van megoldás

A gyepnek szükséges a rendszeres vízellátás, ami most nem volt adott azokon a helyeken, ahol nem volt kiépített öntözőrendszer. Az aszály miatt sok helyen teljesen kiégett a fű. Jön a kora őszi időszak, ekkor még helyrehozhatjuk a kert gyepfelületét.

Új invazív károsító, lisztharmat a szőlőben

„Az idei vegetációban alig 154 milliméter csapadék hullott. Az idősebb ültetvények is megsínylik, a fiatalok pedig egyre nehezebben bírják” - hangzott el Mogyoródon, A szőlő növényvédelme című tanácskozáson. A Magyar Növényvédő Mérnöki és Növényorvosi Kamara Pest megyei Szervezete 25 éve töretlen sikerrel szervezi az eseményt, s a résztvevők nagy száma mutatja, szükség van a szakmai információra.

Ha most vetjük, ősz végére még megterem

Több olyan növény is van, amit így nyár vége felé vetve - rövid tenyészidejének köszönhetően - még idén betakaríthatunk. Érdemes az ilyen másodvetésekbe belekezdeni, mert a terület jobb kihasználtsága mellet ősszel is számíthatunk friss zöldségekre így a konyhakertből...