0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. augusztus 20.

Dinnye, te édes

A kis, csupán néhány főt foglalkoztató családi gazdaságok előnye, hogy a piac változására gyorsan tudnak reagálni. Szükség is van rá, hiszen a több mint másfél esztendeje tartó orosz-ukrán háború alaposan felforgatta az életünket.

A tavalyi és az idei tapasztalatairól egy másik gazdát, a kisdobronyi Solymosi Sándort kérdeztük.

Úgy tudom, önök már előző évben is egy nagyobb területen foglalkoztak ezzel a kultúrával.

– A tavalyi 1 hektárunk csak ezen a vidéken számít jelentős táblának, viszont idén a duplájára növeltük a területét – mondja beszélgetőtársam. Ahhoz képest, hogy hányféle bizonytalansági tényezővel kellett szembenézni, illetve hogy milyen nagy ráfordítást igényel, ez mindenféleképpen merész lépésnek tűnik egy család számára.

Elöljáróban szögezzük le: az elmúlt esztendő a közel kéthónapos aszállyal együtt is sokkal sikeresebb volt, mint az idei. A dinnye ugyanis szereti a meleget, és a kiépített csöpögtetéses öntözőrendszernek köszönhetően nálunk még a légköri aszályt is jól viseli. Sokan elfeledkeznek róla, hogy a dinnyetermesztés északkeleti határán vagyunk, amit a napfényes órák száma is behatárol.

Tudomásom szerint Herszon környékén bőségesen meghaladja az évi négyezer órát a napfényes órák száma, míg nálunk várhatóan alig éri el a 3200-at az idén. Nem véletlen, hogy a déli régióból nagyjából mindig két héttel korábban befutottak a dinnyével megrakott kamionok, mint hogy mi leszakíthattuk volna az első érett termést. Tavaly már július 7-én piacra tudtuk vinni az első tételt, idén viszont a hónap végéig várni kellett vele. Vagy amire igazából nem is gondolnánk, a növény a szélvédett helyeken érzi magát a legjobban, mert sekélyen gyökerezik. Az állandó, időnként erőteljes szélmozgás megszaggatja a gyökérzónát. Most, a szezon végén több sorstársammal is megbeszéltem az elmúlt két év tapasztalatait.

Egyesek például abba a hibába estek, hogy az esős napokon kikapcsolták az öntözőrendszert.

Csakhogy így – értelemszerűen – a káliummal dúsított tápoldat nem jutott el a tövekhez.

Márpedig főleg ez a makroelem felel azért, hogy megfelelő mennyiségű gyümölcscukor alakuljon ki a termésben, hogy a dinnye élvezeti értéke kiemelkedő legyen. Hogy végül mégis valami pozitívummal fejezzem be gondolataimat: idén a görögdinnye mellett sárgadinnyét is termesztettünk. Nagyszerűen sikerült, a piaca is gyorsan kialakult. Számos felvásárlóval kapcsolatban állok, így tudomásom van róla, hogy a nálunk termelt dinnye jelentős részét hágón túli piacokon értékesítették.

Még egy pozitív fejleményről beszámolhatok: a megyében működő áruházláncok már itteni családi gazdaságokból származó dinnyét árusítanak.

Ez nagy szó, hisz mostanáig legfeljebb a korai szamóca egy részét vették át helyi kistermelőktől. Emellett többen meggyőződéssel állítják, hogy a Kárpátalján termett dinnye már Ukrajna Lengyelországgal határos régióiba is eljutott.

Ez a két utóbbi esztendő jelentősen különbözött egymástól, számos tanulsággal szolgáltak. Mit emelne ki közülük a dinnyetermesztés kapcsán? – kérdeztük Varga István falugazdászt.

– Megyénkben lassan kialakulnak azok a termőtájak és termesztési körzetek, ahol sikerrel termeszthető a dinnye – hangzik a válasz. Megtapasztaltuk, hogy a beregi, az ugocsai Tiszahát homokos-löszös talaján, illetve a lecsapolt folyómedrekben kimért parcellákon nagyszerűen érzi magát a növény. Igaz, emellett sem szabad megfeledkezni a táblák folyamatos szervestrágyázásáról.

Az olyan hűvös és csapadékos időben pedig, ami az elmúlt időszakot jellemezte, a fóliaalagutak kialakítása mellett mindenképpen gondoskodni szükséges a fátyolfóliák rendszeres használatáról. Valljuk be, nálunk ezt még tanulni kell.

Szárnyra kaptak olyan hírek, hogy az utóbbi időben a Kárpátaljával szomszédos Lemberg és Ivano-Frankivszk megyékben is próbálkoznak a dinnyetermesztéssel.

– Az előző esztendőben az ottani gazdák közül néhányan elértek némi szerény eredményt, de az idei szezon szinte teljes kudarccal végződött náluk. Nincs mit csodálkozni rajta, hisz a hágón túl jóval zordabb a klíma, mint itt. Például lassabb a kitavaszodás, mint nálunk,

és ne feledjük, hogy a dinnyével kapcsolatban semmiképpen sem elfogadható a filmtörténeti klasszikus megállapítása, hogy kicsit zöld, kicsit savanyú, de a miénk.
Az Agrárminisztérium kapcsolatrendszerében lévő külhoni ma­­gyar gazdák programjairól a www.hatartalangazda.kormany.hu honlap tájékoztat.

 

Forrás: Magyar Mezőgazdaság

Szaklap, amelyben a cikk megjelent:

Magyar Mezőgazdaság