Címke: termesztés

Élelmiszer

Lóillatú gyökérből stresszűző slágernövény – mi igaz a hatásaiból?

Az indiai gyógynövény néhány év alatt a wellnessipar egyik felkapott alapanyagává vált. Az ashwagandhát ma főként a stressz csökkentésével és a jobb alvással hozzák összefüggésbe, de a termesztés és a modern tudomány is tartogat érdekességeket.

Növény

Kemence lesz a Kárpát-medencéből?

Számos klímakutatót meglepett az idei nyári időjárás, a hosszabb távú előrejelzések jeleztek ilyen mértékű aszályt és hőséget. Nagy rá az esély, innentől együtt kell élnünk ezzel az éghajlati jelenséggel.

Növény

Korán vethető zöldségnövényünk a paszternák

Méltatlanul mellőzött zöldség a paszternák, pedig jól kiegészíti a téli szűkös zöldségnövényeink sorát. Könnyen termeszthető és a konyhában is jól felhasználható. Márciustól vethetjük magjait.

Természet

Egy csiperkefaj lett 2026 gombája

A Magyar Mikológiai Társaság bejelentette a 2026-os Év Gombáját. A tíz jelölt közül a többfordulós szavazáson az akácpereszke, a narancsos csengettyűgomba és a csoportos csiperke jutott a döntőbe.

Élelmiszer

Divat az ételekben, változás a földeken

A tányérunkra kerülnek, de ritkán nézünk mögéjük. Három alapanyag története, amelyekre rányomta bélyegét a nemzetközi siker.

Növény

Van, ahol a vad elintézte a szüretet

Körbejárta a Facebookot egy Balaton-felvidéki borász egyik dűlőjéről készített fotója, ahonnan az összes szőlőjét kivágta. Nyilvános posztjában azt írta, olyan mértékű a vadkár, hogy nincs értelme ezen a dűlőn a szőlőtermesztésnek.

Élelmiszer

Így termessz otthon okrát

Sok ország konyhájában kedvelt zöldség az okra. A Magyarországon kevésbé ismert, pedig termesztése a hazai kertekben is megvalósítható. Érdemes megismerkedni vele és beiktatni a jövő évi ültetési tervekbe, hogy gazdagítsa konyhánk zöldségkínálatát.