Előbb próbáljuk ki az új fajtákat
Fajtatrendekről két előadás is elhangzott a tanácskozáson, Szentpéteri Tamás szaktanácsadó, valamint Varga László almatermesztő, az Alma-Tech Kft. vezetője mutatta be az európai változásokat.
A fogyasztók azt is elvárják, hogy ne legyen szermaradvány a gyümölcsben, ami az ellenállóbb fajták terjedéséhez vezet.
Az EU-ban zömmel M9 T337 alanyt használnak, ami a rendszeres újratelepítéskor már gondot okoz. A negyedik-ötödik generációs ültetvények nem elég életképesek ezen az alanyon, helyettük a talajuntságra nem érzékeny amerikai Geneva alanyok terjednek, fejtegette Szentpéteri Tamás. Ebben az alanysorozatban vannak vértetűre és tűzelhalásra rezisztensek is, amire nálunk is szükség lenne. A Jonagoldon például komoly gond a vértetű elleni védekezés.
Nagy jelentőségű a rezisztencianemesítés, az osztrák biotermesztésben például a Red Topaz az egyik vezető fajta. Egyelőre nem értek el áttörést a piros húsú almák, több ültetvényt felszámoltak már. A klubfajták viszont virágoznak, nálunk az Evelina termeszthető hivatalosan. Itt van a Pink Lady és a Crimson fajtakör, de ezeknek csak akkor van gazdasági előnyük, ha a marketingszervezethez is csatlakozik a termesztőjük. Márpedig ezek felülről szerveződő, a tárolást, csomagolást és forgalmazást szigorúan ellenőrző rendszerek.
Az új fajtákat mindenképp ki kell próbálni kicsiben, mielőtt a telepítésükről dönt valaki, figyelmeztetett a szaktanácsadó. Nehogy úgy járjunk, mint Chilében, ahol a SweeTango annyira érzékeny a napégésre, hogy vastag kaolinbevonattal kell védeni, és ezt a fehér réteget külön gép mossa le az almákról.
Arra is figyelmeztetett, hogy a Wilton’s Star Red Jonaprince Select érzékeny a hőségre és a szárazságra. A Pinova fajtakörből a Pauline, Burgred és Alnova fajtákat ajánlotta, az Idaredek közül a Red Idaredet, a Najdaredet és a Najdared Selectet.
Alanykísérlet kezdődött
Az alanynemesítés célja az M9 hátrányos tulajdonságainak (fogékony a vértetűre és a tűzelhalásra, tősarjakat hoz, nem tűri az újratelepítést és a mínusz 25 °C-os téli fagyot) kiküszöbölése volt, amire az említett Geneva és az orosz Budagovszkij alanyok alkalmasak. A Debreceni Egyetemmel közösen hazai kipróbálásuk is megkezdődött, mondta Varga László, ehhez a saját faiskolájában kézbenoltással szaporította a csemetéket. Gala, Idared és Fuji fajtákkal próbálnak ki 11-12 alanyt, és az első eredmények igazolják a szakirodalomban leírtakat.
Viszont ezen az alanyon volt a legpirosabb a Gala, a leghalványabb pedig a B10-en. A két alanyon egy hét volt a különbség az érésidőben. A B10 egyébként az M9-nél 10%-kal erősebben nő, jó a téltűrése, kevés tősarjat hoz, kiterjedt a gyökérzete és egyöntetű, fejlett oltványokat lehet nevelni rajta. A B9 az M9-nél kicsit gyengébb növekedésű, vörös levelű alany, a Gala kisebbre fejlődött rajta, mint a többi alanyon.
