“A város teljes összefogására van szükség, de a sétáló borkóstolónak az alapjait, a több, mint 200 éves egyetem adja, amely csodálatos helyszín ahhoz hogy vendégül láthassuk 24 kiváló, számunkra kedves borászatot és közel ezer borkedvelőt. Mindez nem valósulhatott volna meg a Széchenyi István Egyetem mosonmagyaróvári karának, a helyi önkormányzatnak és az Óvári Gazdászok Szövetségének aktív támogatása nélkül.
– mondta Vajas Péter főszervező.
“A VinÓvár a borkóstoláson túl arról is szól, hogy az egyetemi kar kicsit bemutatkozik a szélesebb közönség számára” – vette át a szót Hanczné Dr. Lakatos Erika innovációs dékánhelyettes, tanszékvezető egyetemi docens. “Sokan nem tudják, hogy az egyetemnek sajtüzeme és kisüzemi sörfőzdéje is működik Mosonmagyaróváron, az itt készült élelmiszeripari termékek mind megkóstolhatók lesznek a VinÓváron.”
Az óvári precíziós szakmérnök képzés vezetője, Vona Viktória öt szakembert kért fel a témában történő eladásra, így az érdeklődők komplex információkkal gazdagodhatnak.
Iváncsics János Mosonmagyaróvár alpolgármestere hangsúlyozta, hogy a városvezetés minden kezdeményezést támogat, amely a város hírnevét viszi országhatárokon innen és túl – így van ez a VinÓvár esetében is.
“A VinÓváron kulturált helyszínen, kulturált módon lehet a magyar borokkal ismerkedni és személyesen találkozni a borászokkal. Az idei rendezvénynek szakmai kísérő programja is lesz, jövőre várhatóan konferenciával is kibővül majd” – ismertette az alpolgármester.
A VinÓvár alkalmából minden évben kiválasztják Mosonmagyaróvár Város és a Széchenyi István Egyetem Albert Kázmér Mosonmagyaróvári Karának fehér- és vörösborait, amelyek egy évig viselhetik a megtisztelő címet.
“A bor fontos és számít, ezt éreztetnünk kell a borok készítőivel, többek között ilyen események megszervezésével. Azért örülök a VinÓvár létrejöttének, mert nagyon-nagyon sok fiatalt szólít meg” – mondta Mészáros Gabriella nemzetközi borakadémikus, aki a szakmai zsűri vezetőjeként beszámolt a kétlépcsős borverseny első fordulójáról. Az idei évben a borászatok 44 bort neveztek, a végeredményről a társadalmi zsűri dönt, az eredményhirdetésre a pedig IV. VinÓvár ünnepélyes megnyitóján kerül sor. A szakember kiemelte, a Pannonhalmi borvidék mellett az ország más területeiről is érkeznek borászok.
***
A “Precíziós gazdálkodás a szőlészetben és kertészetben” workshop előadói:
Balassa György, Fejlesztési vezető, AGRON Analytics Kft.
Cseri Norbert, Ügyvezető-főborász, Cseri Pincészet
Dr. Mészáros Gabriella, Nemzetközi borakadémikus
Dr. Mikóczy Nárcisz, Szőlőtermelő
Dr. Pecze Zsuzsanna, Fejlesztési ágazatvezető, IKR Agrár Kft.
***
Kiállítók a IV. VinÓváron:
Borászatok:
Ács Pincészet, Pannonhalma
Agancsos Pincészet, Villány
Áts Családi Pincészet, Tokaj
Babarczi Szőlőbirtok és Pince, Pannonhalma
Balla Géza, Arad-hegyalja (Ménes)
Baráth Borműhely, Somló
Bárdos Pincészet, Mátra
Borháló Borkereskedés
Cseri Pincészet, Pannonhalma
Dóka Éva Pincészet, Zala
Erzsébet Pince, Tokaj
Hangyál Pincészet, Pannonhalma
Holdvölgy Experience, Tokaj
Luka Enikő, Sopron
Maul Pincészet, Villány
Pastor Garage Winery, Szekszárd
Pannonhalmi Főapátság Pincészete, Pannonhalma
Sabar Borház, Badacsony
Steigler Pince, Sopron
Szemes Pincészet, Villány
Tar Pincészet, Pannonhalma
TóthBorbirtok, Pannonhalma
Vesztergom Pince, Balatonfüred-Csopak
Winelife Borászat, Sopron
Kisüzemi sörfőzdék:
Fóti Kézműves Sörfőzde
Helka Sörfőzde
Kisüzemi Sörfőzdék Egyesülete
Pécsi Sörfőzde
Apátúr Sörház (egyeztetés alatt)
Külföldi extra kiállító:
Bubbly – Olasz prosecco
