magyarmezogazdasag.hu

0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

magyarmezogazdasag.hu

Hobbiállat
Kiskert
2026. április 26.

Címke: gasztronómia

Élelmiszer

Kulináris kamilla: akár muffinba, lattéba, mojitóba is

Ha eddig azt gondolta, hogy a kamilla csak egy kissé unalmas teavirág, és kamillateát inni is olyan nagymamás, akkor érdemes most egy kicsit lelassítania, hogy megismerhesse a kamilla kulinárisabb, sőt bulisabb oldalát.
Élelmiszer

Önellátó vadzöldségek, amiket gondozni sem kell

Sok gyomnövény és kertünkbe betelepülő vad növény zöldségként fogyasztható. Kár lenne ezeket figyelmen kívül hagyni.
Növény

Szőlőfajták és borok történetekkel, kötődésekkel

A Balaton-felvidék szőlőkkel borított dombjai között működő Dörgicsélő Pince története több mint négy évtizedre nyúlik vissza.
Élelmiszer

Sparhelten készült vadragu a Mecsek mélyén

Édenkert három patak összefolyásánál. Óriási fák között, a dombok ölelésében, vizekkel körülvéve bújik meg a felújított, kibővített erdészlak, a Réka-kunyhó.
Gazdaság

A Balaton 365 napon át a miénk!

A VisitBalaton 365 és a Visit Badacsony Kóstolj bele Badacsonyba sajtóesemény fókuszában a turisztikai vonzerő elmélyítése állt, kifejezetten a Balaton és Badacsony kapcsán.
Növény

Új szabályok a szarvasgombás termékeknél

A gasztronómia egyik legértékesebb alapanyaga, a „fekete aranyként” emlegetett fekete szarvasgomba sikeres szezont zárt Spanyolországban, miközben egy új szabályozás lépett életbe, amely átláthatóbbá teszi a termékek címkézését a fogyasztók számára.
Élelmiszer

Az umami íz vonzása

Az umamit nem könnyű pontosan meghatározni, inkább csak körülírni lehet. Nem olyan intenzív, és jellegzetes, mint az édes, a sós, a keserű vagy a savanyú. A hiányát mégis megérezzük. Amikor jelen van, minden sokkal kerekebb, teljesebb.

A Magyar Mezőgazdaság Kft. agrárhírportálja

Naponta friss hírekkel, videóriportokkal, eseményekkel és pályázatokkal jelentkezünk az agrárium egészét átfogóan. Szakmai cikkek, ajánlók, elemzések egy helyen, hitelesen. Hírportálunk mellet olvassa rendszeresen megjelenő szaklapjainkat is!

Kapcsolat

mmg@magyarmezogazdasag.hu

Szerkesztőség:

online@magyarmezogazdasag.hu

Fizessen elő lapjainkra kényelmesen

webshopunkban,

kérdés esetén kérjük írjon az

elofizetes@magyarmezogazdasag.hu

e-mail címre.

Agrárszaklapok

Menü

SimplePay adattovábbítási nyilatkozat

© 2023 Magyar Mezőgazdaság Kft.