Európai viszonylatban nevezte jelentős rendezvénynek a vásárhelyit Győrffy Balázs. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara elnöke Antal Gáborhoz hasonlóan fontosnak, sőt szükségesnek nevezte, hogy a társadalom egésze értse és megértse az ágazat napi kihívásait, problémáit. Mint mondta, vitán felül áll, hogy sikeres állattartás, állattenyésztés, állatitermék-előállítás nélkül a magyar mezőgazdaság soha nem lehet sikeres, ám az ágazatban dolgozóknak nemcsak gazdasági és szakmai problémákkal kell szembenézniük, hanem a témához nem értő „véleményformálókkal” is. Ezért Győrffy Balázs is fontosnak tartotta fellépni a fogyasztók befolyásolása ellen.
Ezzel együtt, mint mondta, a folyamatosan szigorodó szabályok mellett is arra kell törekedni, hogy az ágazat versenyképessége és jövedelmezősége növekedjen. „Ez nem egyszerű feladat, már-már megoldhatatlannak tűnik” – mondta az elnök, hiszen megoldást kell találni rá, hogyan lehet – a zöld lobbi ellenében – a józan ész talajára visszahelyezni az európai agrárszabályozást.
fogalmazott Győrffy Balázs, hogy képesek legyünk megfelelni a jövő kihívásainak. Különösen nagy szükség van erre egy olyan korban, amikor „a tőlünk nyugatra található országokban, az ottani vidékfejlesztési programból arra kapnak pénzt a gazdálkodók, hogy hagyják abba az állattenyésztést, és soha többé ne is foglalkozzanak vele.” Mint az elnök kifejtette, ez egyrészt komoly probléma, ugyanakkor számunkra lehetőség arra, hogy fejlesszük ágazatunkat. Ez azonban kemény harcnak tűnik fel, mert egy új mű-világ épül, a mű-élelmiszereket gyártók támogatásával. „Politikusokat és naiv aktivistákat finanszíroznak azért, hogy céljaikat elérjék. Politikát építettek a mezőgazdaság és az állattenyésztők ellenében. Az Európai Unió sajnos most így működik, érezzük a bőrünkön nap mint nap. Viszont nekünk is hallatni kell a hangunkat, mert csak így van esélyünk, ezért fogadtam el nagy tisztelettel azt a felkérést, hogy – amennyiben erre bizalmat kapunk – képviseljem az ágazatot az Európai Parlamentben, mindezt természetesen a kamarai elnökség mellett” jelentette be Győrffy Balázs, aki szerint gyökeres fordulatra van szükség, mert az Európai Unió agrárpolitikája egyértelmű zsákutca, ezért egy kiszámítható jövőképet kell építeni.
Ma olyan időket élünk, hogy annak, aki több éve vagy évtizede mezőgazdasággal foglalkozik, profi válságkezelővé kellett válnia, mondta a megnyitón Gyuricza Csaba, a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem rektora. Napjainkban a klímaváltozás, a háború vagy a járványok okozta gazdasági átrendeződések, a globalizáció, a hatalmas technológiai verseny olyan kihívások és feladatok elé állítja az ágazat szereplőit, ami valóban válságkezelésre kell, hogy berendezzen mindenkit. A rektor emlékeztetett rá, hogy korábbi nézetek szerint egy ország erejét a területének mérete határozza meg. „Ez a tézis alapjaiban megdőlt, hiszen ma sokkal inkább fejezi ki az erőt, hogy ki képes saját maga számára energiát és élelmiszert előállítani” – mondta, hozzátéve, hogy ma ez jelenti egy ország biztonságát és erejét.
