Már megjelenésében is lenyűgözött a Mionetto Prosecco Luxury Collection Valdobbiadene Superiore DOCG Brut. A vállalkozást Francesco Mionetto borász alapította 1887-ben, s a nevet megtartva ma a Henkel Freixheit tulajdonát képzi. Szalmasárga színű habzóbor, elegáns érett gyümölcs, akácvirág illatokkal, kellemes, keserű utóízzel.
A Mazzei Villa Marcello Prosecco Brut DOC Treviso Millesimato már közelít Champagne-hoz, a Mazzei E.G.O. Prosecco DOC Brut Nature 2022 Villa Marcello. Míg az előbbi Pinot bianco, az utóbbi Chardonnay fajtát is tartalmaz.
Ha pedig már szakmai körben ültünk, egy kicsit a magyar bor iránti aggodalmunkat is kifejeztük. Szinte érthetetlen, hogy az éttermekben a bor beszerzési a árának 6-7-szereséért kerül ki a vendég elé. Ez az egyik legnagyobb bűn, amit a hazai fogyasztók és a borok ellen el lehet követni. Egy 3000 forintos palack vajon miért kerül 20 ezer forintba?