0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. augusztus 20.

Kővári Krizantém: termesztési trendek és kihívások az idény előtt

Kővári Andrást kérdeztük a termesztési területek, a fajtaösszetétel alakulásáról, és a Kővári Krizantém Kft. ügyvezetője azt is összefoglalta, milyen kihívásokkal kell szembenézniük a termesztőknek.

Kevésbé jövedelmező

A krizantém összes termesztőterülete hazánkban 15-23 hektár között változik az évek során. Idén a tavalyinál kevesebb dugványt terveznek elültetni a kertészek, csökken a termelői kedv, de elegendő virág lesz. A szaporítóanyag beszerzésében gondot okozott, hogy a legtöbb holland cég kivitte az anyatelepét Kenyába, Ugandába, Tanzániába, ahol óriási esőzések voltak, és elmosta az árvíz a termesztőtelepeket. Nem tudták szerződés szerint teljesíteni a megrendeléseket, más fajtákat ajánlottak föl. A csokros fajták teszik ki a felület 40-50%-át, a másik 50-60%-ból a nagy virágú fajták aránya 24-28, középnagy fejűeké 18-20, a pókvirágúaké 8-12%.

A nagy virágúaknál legnépszerűbb a Creamist (60-70%), mert nem kell sötétíteni, nagyon jól tolerálja a víruskártételt, az Apollo ellenálló, de sok zöldmunkát igényel, így csak 5-8%-ot képvisel, a többi a Palisade (22-35%).
Creamist gyökeres dugványok
Creamist gyökeres dugványok

A virág ára várhatóan nem fog változni a tavalyihoz képest, így a gazdaságosság csökken. Az idei várható önköltség 180 forint, mely 27 részből tevődik össze. Ha az értékesítési ár 400 forint, akkor 220 forint haszon várható egy szál virágon. A nagy virágú krizantém nagybani ára az országban 300-500 forint, de a kispiacokon 600-800 és 250-350 forintért is kínálhatják.

Klímaváltozás, növényvédelem

Nincs hagyományos tavasz, a nyár forró, az ősz is inkább nyárias, a tél pedig kifejezetten enyhe, így a kártevők nagyon könnyen áttelelnek, emlékeztetett Kővári András.

Amíg harminc évvel ezelőtt a tripszek életciklusa 20-22 nap volt, ma már csak 8 nap, ebből 2 nap lehet elérni őket a növényvédő szerekkel, de nagyon nehéz megmondani, melyik lesz az a kettő, mert folyamatosan repülnek be a termesztőberendezésbe.

A növényvédő szerek választéka folyamatosan csökken, egyre többet kivonnak a forgalomból, pedig a krizantémkultúrában szükség van vegyszeres védekezésre is, mert a biológiai védelem csak részben megvalósítható. A kultúra rövidsége miatt (12-14 hetes) nem tud felállni a biológiai növényvédelem, nincs idejük felszaporodni a ragadozóknak (fürkészdarázs, virágpoloska, ragadozó atkák). Hidegködképző vagy biológiai melegködképző nélkül nem boldogulnak a termesztők.

Az augusztusi nagy forróság a másik fő gond. Paksi Zsuzsa Egész évben krizantém című könyve 1976-ban jelent meg, és már akkor írt a szakember arról, hogy ha 30 °C-nál melegebb van sötétítés alatt, akkor nem irányítható a termesztés. Hiába hoznak létre rövidnappalt sötétítéssel, a növény szeretne túlélni, így erőteljes vegetatív fejlődésnek indul. Ha már megkezdődött a bimbóképződés, akkor a túlzott meleg miatt újabb rügydifferenciálódás indul meg három-négynaponta, ám középen bögök képződnek, kétszeres-háromszoros-négyszeres zöld bimbók, amik nem hoznak szirmokat, így a virág hibás lesz. Ha októberben nagyon meleg van, hirtelen nyílnak ki a virágok, nincs idejük kiteljesedni, „lyukasak” maradnak a nagy virágú krizantémok, csak a porzókat látjuk, mert a csöves és nyelves szirmok nem képződnek rendesen.

Krizantémkultúrában is sok gondot okoz a paradicsom bronzfoltosság vírus.

Ez szerzett betegség, a dugványok még nem hordozzák, a tripszek hurcolják be a termesztőberendezésekbe. A szúrás környékén gyűrűs barna foltok képződnek, mint a paradicsombogyókon, elhalnak a szövetek, és a szúrás fölötti rész (40-70 cm) tönkremegy, hiába egészséges alatta a növény. A vírus terjesztése nélkül is nagy kárt okoznak a tripszek, mert a szívogatásuktól torzulnak a virágok és a levelek, eladhatatlanná válik a virág. Szeptember elején szoktak láthatóvá válni a tünetek, mert augusztus 20-tól kezdenek sötétíteni, két hétig. A fólia alá szorult kártevőknek melegük lesz, szomjaznak, ezért folyamatosan szurkálják a növényeket. Egy fertőzött tripsz 80%-os fertőzést tud generálni a növényállományban. Ellenálló vagy toleráns fajták választásával, valamint a szellőzőre szerelt vektorhálóval védekezhetünk, ez utóbbi megakadályozza a rovarok bejutását.

Vegyszerek közül a szaporodást, táplálkozást, illetve kitinszintézist gátló szereket vethetjük be. Hatékonyak a rezisztenciát kiváltó készítmények is.

A termelői Facebook-csoportokban sokat segítenek egymásnak a dísznövénykertészek a felmerülő gondok leküzdésében.

Forrás: Kertészet és Szőlészet

Szaklap, amelyben a cikk megjelent:

Magazin ajánló: