Idén is Kamut határában, Földesi István területén találkoztak a tavaszi vetésű hagyma termesztői. A fajtabemutatón, a növényvédelmi tanácsadáson túl az esemény mindig lehetőséget teremt a szakmai konzultációkra is.

Ez azért okozott problémát, mivel a tavaszi vetésűek szinte beérték az áttelő fajtákat. Ezáltal nehezebb helyzetbe került az áttelelő hagyma értékesítése, ez pedig a tavaszi vetésű hagymák árát is befolyásolja, mivel mindenki szabadulni akar az áttelőtől”- adott kis helyzetelemzést Szántó Lajos, aki három évtizede termel hagymát. A martfűi gazdálkodó rámutatott, ezzel pedig nyomják lefele az árat, ami a jobb minőségű tavaszi hagyma értékesítésére is hatással van. Még kell két-három hét, míg kiderül, mi lesz azokkal a fajtákkal, melyek november végéig tárolhatóak, s ez meghatározza, utána milyen lesz a piaci helyzet.

„Idén az előző évekhez képest alacsonyabb árakkal kellett dolgozni, ami a lilahagymára nem jellemző, az stabilan tartotta magát. Az értékesítés 300 forinton indult, és mára beállt a 200-220 forintra.

Ha egyben nézzük az árakat, amennyiben 100 forinton a vörös-, illetve a 200 forinton a lilahagyma értékesülne, nem lenne probléma, csak ha 80 forint alá megy a vörös ára”- hívta fel a figyelmet a szakember. Bár most még tartja a százat, de az üzletláncoknak az a politikájuk, hogy aki olcsóbban viszi be, attól veszik. Közben az is problémát jelent, hogy az étkezési szokások is megváltoztak, kevesebbet főznek a háziasszonyok, ami a hagyma vertikumra is rányomja a bélyegét.