0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. október 21.

Címke: hagyma

A vöröshagyma piaca – 42. heti AKI elemzés

Az Eurostat adatai szerint az Európai Unió vöröshagymatermése 7 millió tonna volt 2024-ben, ebből Hollandia a legnagyobb termelőként 1,8 millió tonnával részesedett, megelőzve Spanyolországot (1,39 millió tonna) és Németországot (850 ezer tonna).

Az exporttilalom feloldásával új rekordot döntött Marokkó hagymaexportja

2024 júniusa és 2025 májusa között Marokkó közel megötszörözte a vöröshagyma-kivitelét, számolt be róla a fruitnet.com. A célpiac jelenleg nem Európa, inkább csak a környező országok, de a Közel-Keletre már például szállítanak.

A hagyma páncélba zárt ára

A tavalyi kálvária után idén talán könnyebb évet zár a hazai hagymatársadalom. Az eredmények több helyen intenzív termesztésben is elmaradtak a szokásostól, főként az időjárási szélsőségek és növényvédelmi gondok miatt.

Így javítható a magyar hagyma pozíciója

Az időjárás is kedvezett idén a hazai hagymatermesztésnek. A jó szezon azonban nem csak hazánkra jellemző, európai versenytársaink is kiváló termést várnak, ami akár túlkínálathoz és dömpingárakhoz is vezethet.

A műszaki megoldások finomságai

A betakarított zöldségeket, gyümölcsöket rövidebb-hosszabb ideig tároljuk, míg eljutnak a fogyasztókhoz. Ez idő alatt több tényező ronthatja a minőséget és csökkentheti a mennyiséget.

Zöldségfélék tavaszi károsítói

Tavasszal rovarkártevők, gombás és baktériumos betegségek is megtámadhatják kiskerti növényeinket.

Hogyan kerül a hal a hordóba és a sárba?

Régebben nem bajlódtak annyit a hal elkészítésével, mint napjaink szabadtűzi virtuózai.