Az USDA előrejelzése azon a feltételezésen alapul, hogy Brazília kereskedelmi célú baromfitelepei 2025-ben is mentesek maradnak a magas patogenitású madárinfluenzától.
E feltételek mellett a minisztérium évi 15,1 millió tonna baromfihús előállítással számol Brazíliában, ami körülbelül 1 százalékkal több a 2024-re vártnál, és új rekordot jelent a dél-amerikai országban. A növekedés motorja az erős külföldi kereslet és a csökkenő termelési költségek.
