0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. május 12.

Címke: Brazília

Van remény a csokoládé megmentésére az erdők védelmével együtt

A csokoládé az istenek eledele. Még a tudományos neve is erre utal: Theobroma cacao – a görög „isten” (theós) és „étel” (brôma) szavakból tevődik össze. Ez az örökzöld fa azonban csak biodiverz és jó szénmegkötő képességű trópusi erdőkben nő.

Mezőgazdaság és erdőirtás

A globális erdőirtás legnagyobb hajtóereje továbbra is a mezőgazdaság, ezen belül pedig kiemelkedően a marhahústermelés – derül ki egy friss nemzetközi kutatásból.

Ritka, különleges kávé hozhat nagy bevételt a termelőknek

Egyelőre egyetlen brazil ültetvényen termesztik a ritka eugenioides kávét, melyről a negyedik generációs kávétermesztő elmondta: akár az 50-szer drágábban is értékesítheti, mint az arabicát.

Emiatt az élelmiszer miatt vágják ki a legtöbb erdőt

A marhahús előállításához vágják ki a legtöbb erdőt világszerte. Egy nemrég közzétett tanulmányból kiderül, hogy az összes élelmiszer közül ez a szegmens felelős az erdőirtások 40 százalékáért.

A kávé ára is földbe állhat a kakaó után?

Néhány kávészektor-szakértő párhuzamokat vont a kávé- és a kakaópiac között. Szerintük a kávé ára csökkenni fog a következő hónapokban, ahogyan a kakaó ára is visszaesett a 2024-es csúcs után.

Kávé-kísérlet egy város közepén: a cél egy klímaálló ültetvény

A világ legnagyobb városi kávéültetvénye, amely Brazíliában, São Paulóban található, ezen a héten mintegy 1500 új kávécsemetével bővült. A kutatók arra kíváncsiak, mennyire képesek ellenállni a klímaváltozásnak és a kártevőknek.

Spanyol címke, brazil gyümölcs

Brazíliából érkező dinnyéket spanyolként címkéztek a Kanári-szigeteken – a helyi gazdák feljelentést készítenek. Az ügy a piac torzulását, növényvédelmi kockázatot és az élelmiszerbiztonságot is érinti.