0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. július 19.

Tejelő szarvasmarhák: a metángátlók és fermentáció-módosítok világa

Az üvegházhatású gázok kibocsátásának kezelése érdekében a hangsúly a termelékenység növelése mellett a kibocsátás intenzitásának csökkentésére helyeződött, metángátlók és a bendőfermentációt módosító takarmánykiegészítőkkel.

A genetika, a takarmányozás, az egészség és a gazdálkodás javítása növelte az egyes tehenek hús- és tejtermelését. Ezzel párhuzamosan a nagyobb takarmányfelvétel, emésztés és trágyakibocsátás növeli az egy állatra jutó enterális metánkibocsátást. Ugyanakkor

a jobb állománygazdálkodás és állategészségügy, valamint a takarmánynövények nagyobb termelékenysége csökkenti az egységnyi termékre jutó metánkibocsátást

vagy a kibocsátási intenzitást az alacsonyabb karbantartási követelmények miatt – írja a Dairy Global.

E megközelítés alkalmazása az alacsony termelékenységű rendszerekkel rendelkező fejlődő országokban segíti a vidékfejlesztést és javítja az élelmezésbiztonságot. A megnövekedett termelékenység azonban motiválhatja a mezőgazdasági erőforrás- és földhasználatot, ami ellentétes a kibocsátási intenzitás javulásával.

forrás: mmg archív/Bokor Ádám

A metángátlók alkalmazása

A metángátlók olyan kémiai vegyületek, amelyeket a tejelő tehenekkel etetnek a metánképződés gátlása érdekében. A metángátlók megváltoztatják a metánképződés fő mozgatórugóinak szerkezetét vagy működését. Az olyan kémiai metángátlók, mint a 3-nitrooxi-propanol és a bromoformtartalmú algák, például a vörösmoszat, a leghatékonyabb eszközök az enterális metánkibocsátás csökkentésére.

A vörösmoszat óriási potenciállal rendelkezik a metánképződés csökkentésében anélkül, hogy befolyásolná a takarmány emészthetőségét. Ezenkívül

a vörös hínárban található bromoform természetes metángátló, amely javítja a tejelő tehenek termelését és egészségét.
forrás: mmg archív/Csatlós Norbert

Bendőfermentáció-módosítók alkalmazása

A bendőfermentáció-módosítók kedvező változásokat okoznak a bendő környezetében, csökkentik a metánképződést, javítják a tejelő tehenek számára a táplálékfehérje hozzáférhetőségét, valamint javítják a termelékenységet és az egészséget.

A tanninok és az illóolajok a természetben előforduló bendőmódosítók, amelyek csökkentik a metánképződést. A tanninok a növények másodlagos anyagcseretermékei, amelyek képesek a fehérjékhez kötődni, ami csökkenti a bendőben a gázképződést, és növeli a fehérjebontást.

A tanninok 13-16%-kal csökkentik az enterális metánkibocsátást a tejelő szarvasmarhák esetében. Bár a tejelő tehenek takarmányában a túlzott tanninbevitel csökkenti az emészthetőséget és a termelési teljesítményt.
forrás: mmg archív/Csatlós Norbert

Az illóolajok különböző szerkezetű és funkciójú másodlagos növényi anyagcseretermékek. A koriandermagolaj, valamint a közönséges szerecsendió és a vadrépa kivonatának keveréke 6-11%-kal csökkenti az enterális metánkibocsátást és javítja a termelési teljesítményt. Ezenkívül a fokhagyma- és citruskivonatok keveréke 12 héttel a pótlás megkezdése után csökkent metánhozamot mutat.

Következtetés

A globális felmelegedés kezelésére különböző megoldások, mint például

az állatok termelékenységének növelése mellett a kibocsátás intenzitásának csökkentése, metángátlók és bendőfermentáció-módosítók hozzáadása a tejelő tehenek takarmányához, alkalmazhatók.

További kutatásokra van azonban szükség annak biztosítására, hogy ezek a megoldások költséghatékonyak, a különböző termelési rendszerekben megvalósíthatóak, valamint biztonságosak legyenek a környezet és az emberek számára.

Forrás: magyarmezogazdasag.hu/Dairy Global