Egy tucat tojás átlagos fogyasztói ára az USA-ban márciusban elérte a 6,23 dollárt, ami 5,9%-os ugrás az előző hónaphoz képest, és 60,4%-os emelkedés az elmúlt egy év alatt, közölte az amerikai statisztikai hivatal. Egyes területeken – különösen New York és New Jersey környékén – a vásárlóknak egy tucat tojásért akár 12 dollárt is el kellett fizetniük.
Kevés alternatívája van a tojásnak, egyrészt a kedvelt reggeli étel, másrészt a legtöbb recept összetevője. Úgy tűnik, hogy a tojásszállítók kihasználják, hogy a fogyasztók még mindig hajlandóak megfizetni ezeket a magasabb árakat.
A tojás ára márciusban rekordmagasságot ért el, még akkor is, amikor a madárinfluenza-járványok országszerte lelassultak.
Több mint 30 millió életképes csirkét öltek le szerte az Egyesült Államokban, hogy megakadályozzák a betegség terjedését. Márciusban azonban a levágott madarak száma 2,1 millióra csökkent, és ezek egyike sem volt tojásfarmokon.
Még a magasabb tojástermelés és a madárinfluenza visszaszorulása mellett is vannak olyan ellátási láncbeli tényezők, mint a munkaerő- és szállítási költségek növekedése, a takarmányköltségek és a megnövekedett szezonális kereslet, amelyek megakadályozhatják, hogy a kiskereskedők csökkentsék a tojás árát a fogyasztók számára” – mondta Hitha Herzog, a H Squared Research vezető kiskereskedelmi elemzője.
Az amerikaiak valószínűleg nem fognak egyhamar megkönnyebbülést érezni, mivel a húsvéti ünnepek előtt megugró kereslet és Trump elnök vámjai azzal fenyegetnek, hogy az árak hosszabb ideig magasabbak maradnak.
A kibontakozóban lévő kereskedelmi háború azonban veszélybe sodorhatja a tojásimportot, és újra felhajtja az árakat, éppen akkor, amikor azok enyhülni kezdtek – mondják az elemzők.
