0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. augusztus 20.

Agrárakadémia: minőségbiztonság a kertészetekben

Hagyományteremtő szándékkal rendezte meg a Magyar Mezőgazdaság Kft. és a MATE Kertészettudományi Intézete a minőségi kertészeti termesztés alapjai című konferenciát a Budai Campuson támogatásokról, minőségbiztosításról és korszerű palántanevelésről.
A ZKI-nál paprika, zöldborsó, csemegekukorica, uborka és görögdinnye nemesítésével foglalkoznak, a fajták vetőmagjait több országban, sőt több földrészen termeltetik meg. A nyers vetőmag visszaérkezése után különféle laboratóriumi vizsgálatok következnek, majd tisztítják, fertőtlenítik és fémzárolják a vetőmagot.

Értékesíteni a központi telephelyen, területi képviselőiken, illetve külföldi leányvállalataikon keresztül tudják a vetőmagot. A minőségbizosítás az ISO 9001/2015 szabvány alapján történik és az SGS tanúsítja. A rendszer főbb elemei ZKI akkreditált vetőmagvizsgálati laboratóriuma, ahol a szokványos méréseket (csírázóképesség, tisztaság, ezermagtömeg, nedvességtartalom) végzik el. A cég kórtani laboratóriumában a nemesítés során kitűzött rezisztenciával kapcsolatban végeznek bioteszteket az esetleges fertőzöttség kimutatására. Ebben segíti őket saját, 2020-ban létrehozott Elisa-laboratóriumuk, ahol a legfontosabb vírusokra tesztelik a vetőmagot. Más patogének kimutatására igénybe veszik a hatósági laboratóriumokat, illetve a rezisztenciagének vagy a fajtaazonosság kimutatására molekuláris genetikai módszereket alkalmazó laboratóriumokkal működnek együtt.

Évente több ezer saját mérést, vizsgálatot végeznek el, amivel a vetőmag, mint minden tekintetben bizalmi cikk minőségét garantálják.

Az Árpád Agrár Zrt. fő tevékenysége a palántanevelés és zöldséghajtatás, előbbit 6,5, utóbbit 40 hektáron folytatják, mondta Oltyán István cégvezető. Évente 25 millió palántát nevelnek 1,5 milliárd forint értékben és hat országba exportálnak is. Felhívta a figyelmet, hogy megbízható, ellenőrzött palántanevelőtől vásároljanak a kertészek, ezt garantálja esetükben a szaporítóanyag-felügyelet rendszeres mintavétele és ellenőrzése.

Oltyán István árpád-agrár agrárakadémia
Fotó: MMG/Bokor Ádám

A megrendelők igényeinek megfelelő palántaminőséget korszerű technológiával, a higiéniai előírások betartásával, jó időzítéssel és jó kommunikációval lehet elérni. Fontos, hogy időben értesítsék a megrendelőt, ha valami félresikerül, ne az átvételkor szembesüljön a problémával. Szegváron van a cég palántanevelő központja, ahol kőzetgyapotos, tálcás, tápkockás és oltott  palántákat készítenek.

Termálkutakból származó meleg vízzel fűtik az üvegházakat, mégpedig a talajt, a légteret és állítható magasságú fűtőcsövekkel a palánták csúcsi részét tartják melegen. A fejfűtés nagyon jó módszer arra, hogy erősebb párologtatásra késztessék a növénykék csúcsi részét, ezáltal zömök, erős palánta lesz a végeredmény.

Csak föntről, szórófejekkel öntözik az állományt, és párhuzamosan a növényvédelmi permetezést is el tudják végezni. Igyekeznek minél több biológiai védekezési módszert alkalmazni. A technológiához tartozik a magas nyomású párásítás, amivel melegben lehet hűteni az állományt, valamint a pótmegvilágítás. A klímaszabályozás pontosítására kipróbálják a mesterséges intelligenciát is, eddig biztató eredményre jutottak, mondta Oltyán István. A jövőben várható extrém időjáráshoz mindenképp alkalmazkodni kell. Tervezik a palántanevelő felület növelését is, hogy versenybe szálljanak a holland és osztrák importtal.

Együttműködő partnerünk:

Forrás: magyarmezogazdasag.hu

Magazin ajánló: