Az EU27 belső piacán Magyarország exportálta a legtöbb zöldborsókonzervet (30,0 ezer tonna), és Németország importálta a legtöbbet (22,2 ezer tonna) ugyanekkor. Az unió zöldborsókonzerv-kivitele lényegesen meghaladta a behozatalt, ugyanis az 52,7 ezer tonna konzervkivitellel szemben 4,2 ezer tonna import állt 2024-ben.
Az EU legnagyobb célpiacaira Oroszországba 7 százalékkal 10,6 ezer tonnára, az Egyesült Királyságba 11 százalékkal 6,6 ezer tonnára nőtt, míg Elefántcsontpart felé 20 százalékkal 6,4 ezer tonnára csökkent a közösség exportja a megfigyelt időszakban. Az unió belső piacára a harmadik országok közül elsősorban a Moldovai Köztársaságából (1 ezer tonna), az Egyesült Királyságból (0,6 ezer tonna) és Törökországból (0,6 ezer tonna) került zöldborsókonzerv (Eurostat).

Az Eurostat adatai szerint az unió belső piacán Belgium exportálta a legtöbb fagyasztott zöldborsót (53,3 ezer tonna) 2024-ben, majd Franciaország (50,9 ezer tonna) és Spanyolország (39,6 ezer tonna) következett a sorban. Németország (30,1 ezer tonna) és Olaszország (24,7 ezer tonna) vásárolta a legtöbb fagyasztott zöldborsót a közösség piacáról.
Az EU legnagyobb piacaira, az Egyesült Királyságba 44 százalékkal 23,3 ezer tonnára, az Egyesült Államokba 2 százalékkal 20 ezer tonnára és Algériába 8 százalékkal 18,3 ezer tonnára nőtt a közösség exportja a meg- figyelt időszakban. Az unió belső piacára a harmadik országok közül elsősorban az Egyesült Királyság (25 ezer tonna) szállított fagyasztott zöldborsót.
A KSH adatai szerint Magyarországon zöldborsóból 2024-ben 25 százalékkal kisebb területen 38 százalékkal kisebb (57 ezer tonna) volt a termés, mint 2023-ban. Az Agrárközgazdasági Intézet Tájékoztató jelentés a tavaszi mezőgazdasági munkákról című kiadványa szerint 2025-ben a zöldborsó vetésterülete 12,8 ezer hektárt tesz ki. Szakértők szerint idén a hűvös tavasz, valamint a levéltetű-fertőzés is nehezíthette a zöldborsó fejlődését, a szezon később kezdődött.
A KSH adatai szerint Magyarországon a friss és feldolgozott (fagyasztott és konzerv) zöldborsó külkereskedelmi egyenlege pozitív. A zöldborsókonzerv kivitele 12 százalékkal bővült (45,5 ezer tonna) 2024-ben az egy évvel korábbihoz képest.
Az idei év első négy hónapjában 18 százalékkal 10,9 ezer tonnára csökkent az exportpiacokon eladott zöldborsókonzerv mennyisége az előző év azonos időszakához képest. A legnagyobb felvevőpiac Németország (1,57 ezer tonna), Románia (1,43 ezer tonna) és Olaszország (1,24 ezer tonna) volt (1., 2. ábra).
Fagyasztott zöldborsóból tavaly 16 százalékkal 11,8 ezer tonnára nőtt a kivitel, legnagyobb felvásárlónak Németország és Görögország bizonyult. Az idei év első négy hónapjában a fagyasztott zöldborsó kivitele 8 százalékkal 3,73 ezer tonnára csökkent, behozatala 78 százalékkal 1,34 ezer tonnára nőtt 2024 azonos időszakához viszonyítva. A magyar piacra elsősorban Lengyelországból érkezett fagyasztott zöldborsó.
Az AKI PÁIR adatai szerint a Budapesti Nagybani Piacon a zöldborsó az idén később, a 19. héten jelent meg a kínálatban 3000 forint/kilogramm áron, ami a 22. hétre 1800 forint/kilogrammra csökkent (3. ábra).
Isépy Anett
AKI Piaci Árinformációs Osztály
Piaci árinformációkért lapozzon!