Az intézkedés elsősorban olyan termékeket érint, mint a túró, a friss tejszínhab, a tejföl, a darabos krémsajt és a Skyr, minden zsírtartalmi változatban. Ezeket a termékeket legalább a 3-as szintű állattartási feltételeknek megfelelő gazdaságokból fogják beszerezni – olvasható a esmmagazine.com oldalon.
Az átállás során kizárólag belföldi, német mezőgazdaságból származó alapanyagokra támaszkodnak. A vállalat szerint ezzel nemcsak az állatjóléti szempontokat erősítik, hanem a hazai termelőket is támogatják.
Átfogóbb állatjóléti irány
A cég beszerzési vezetője úgy fogalmazott, hogy a termékkínálat fejlesztése újabb lépés egy átfogóbb állatjóléti irány felé, és kiemelte: a vásárlói igények is egyre inkább ebbe az irányba mutatnak.
Állatjóléti elvárások teljesítése
A kezdeményezés nem előzmény nélküli. 2024 óta a kínálatban szereplő ivótej már kizárólag olyan gazdaságokból származik, ahol legalább 3-as szintű tartási körülmények adottak. Emellett a vállalat saját állatjóléti címkét is bevezetett „Fair Husbandry – Az állatok jólétéért” néven, melyet a magasabb standardoknak megfelelő termékek viselnek.
Az állatjóléti elvárások teljesítése a termelők számára többletköltséget jelenthet, ennek ellensúlyozására az érintett gazdaságok állatjóléti prémiumot kapnak.
A lépés egy tágabb trendbe illeszkedik, amely szerint az állatjólléti szempontok egyre hangsúlyosabb szerepet kapnak az élelmiszer-kiskereskedelemben – nemcsak a gyártói, hanem a fogyasztói oldalon is.
