0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. szeptember 9.

Pásztorhagyományok az UNESCO védelme alatt – múltból jövőt építeni

A pásztorkultúra több ezer éve formálja Európa tájait és közösségeit. Az UNESCO szellemi kulturális örökség listájára felkerült hagyományok ma is élnek – Magyarországtól Spanyolországig, a Balkántól Skandináviáig.

A pásztorélet az emberiség egyik legősibb foglalkozása, amely a nomád állattartásból fejlődött ki, és sokáig a vidéki gazdaság egyik alappillére maradt.

Európában, Ázsiában és Afrikában különösen mély gyökerekkel rendelkezik: nemcsak az élelemtermelésben játszott kulcsszerepet, hanem a közösségi élet, a szokások és a zenei, kézműves hagyományok formálásában is.

A magyar puszták gulyásai, a spanyol meseták juhászai, vagy éppen a román hegyvidék pásztorai mind olyan életformát képviselnek, amelyben a természet ismerete, az állatokkal való bensőséges kapcsolat és a közösségi szabályok évszázadokon átívelő folytonosságot mutatnak.

Az UNESCO a 2000-es évek eleje óta egyre több pásztorhagyományt vett fel a szellemi kulturális örökség listájára.

Ide tartozik például a transzhumancia – az állatok évszakos vándoroltatása – Franciaországban, Spanyolországban és Olaszországban, vagy a magyar pásztorhagyományok, amelyek közé a gulyás, a csikós, a juhász és a kondás sajátos tudásanyaga tartozik.

A döntések mögött az a felismerés áll, hogy ezek az ismeretek nem pusztán a múltról szólnak: ma is útmutatást adhatnak a fenntartható állattartáshoz és a természet tiszteletéhez.

Kulturális örökség és identitás

A pásztorélethez nemcsak az állatok gondozásának tudása kapcsolódik, hanem egész kulturális világ. A pásztorok viselete, a szűrök, kalapok, faragott botok, a pásztorhangszerek – mint a furulya, a tilinkó vagy a duda – mind hozzájárulnak a közösségi identitás megerősítéséhez.

Illusztráció
Forrás: Freepik
A népmesékben és népdalokban visszaköszönő pásztormotívumok, a pásztortüzek körül elhangzó történetek és a jellegzetes gasztronómiai hagyományok (pl. juhsajt, ordakészítés, gulyásételek) szintén az örökség részei.

A világ számos pontján a pásztorkodás már nem elsődleges megélhetési forrás, inkább kulturális hagyományőrzésként vagy turisztikai attrakcióként él tovább. Magyarországon például a Hortobágyon és a Kiskunságban a pásztorünnepek és bemutatók nemcsak turistákat vonzanak, hanem lehetőséget adnak a fiatalabb generációknak, hogy megismerjék ezt a különleges tudásanyagot.

Az UNESCO-listára kerülés nemcsak nemzetközi elismerés, hanem erősíti a közösségek önbecsülését is: bizonyítja, hogy a pásztorélet a globális kulturális örökség szerves része.

Forrás: magyarmezogazdasag.hu