0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. augusztus 23.

Címke: hagyomány

Bányászízek a Mecsekben

Korán keltem, hogy sétát tegyek a Komló-Zobákpuszta és Hosszúhetény határában fekvő Gyopár kulcsosház környékén.

Aszálytűrő szőlő Afrikából?

Etiópia északi fennsíkjai Afrika legrégebbi mezőgazdasági tájai közé tartoznak. Több fontos haszonnövény innen származik, például hüvelyesek és gabonafélék is. Van azonban még egy növény, melynek története kevésbé ismert: az etiópiai szőlőé.

Ókori kertek: görögök és rómaiak

A görög-római kultúra az európai civilizáció és nyugati gondolkodás alapja, amely az élet számtalan területére kiterjed. Nem hiába mondjuk oly gyakran: „már az ókori görögök is…”

Érzelmi okok gátolhatják a növényi étrend terjedését

A családi haA családi hagyományok és az érzelmek óriási fékező erő lehet az embereknél a növényi alapú étkezésre való átállásnál. Legalábbis erre jutott Aga Kosla, a Stirling Egyetem kutatója.

Figyelemfelhívó sokoldalúság

A felgyorsult világban egyre nagyobb értéket képvisel mindaz, ami természetes és valódi. Heller Tibor és felesége, Ági saját kezűleg termel, dolgoz fel és készít mézet, rostos leveket, lekvárokat és aszalványokat.

A több száz éves pásztorhagyomány ma is működő modell Romániában

A romániai Kárpátokban ma is él a legelőváltó pásztorkodás hagyománya: a George Cățean családi gazdaság évszázados módszerekkel, mégis fenntartható szemlélettel tartja állatait, miközben a biológiai sokféleség megőrzéséhez is hozzájárul.

Ókori kertek: Perzsa és iszlám

A perzsa kertek a kerttörténet fontos fejezetét írják. A „kert” az emberi kultúrtörténetben nagyon határozott és erőteljes szimbólum, melynek gyökere az első kerthez, a Biblia édenkertjéhez vezet.