Egy nagysikerű társrendezvényről is hallhattunk idén. És ez nem más, mint a Hungarian Food Summit, amely idén második alkalommal került megrendezésre.

Valóban, a hazai élelmiszerek exportélénkítését támogató programunk a legutóbbi sikeres megvalósulás után most jóval magasabb számokat tudhatunk magunkénak. Az a 70 élelmiszeripari cég, amely az OMÉK-on magyar tárgyaló félként vett részt, 200 nemzetközi beszállítóval, beszerzővel, importőrrel karöltve gyümölcsöző együttműködésekre tehetett szert. A tárgyalások megkönnyítése céljából külön konferenciatermet alakítottunk ki, és büszkén mondhatom, hogy a várakozásainkat túlszárnyaló módon több mint 2500 tárgyalást sikerült lebonyolítani a kiállítás első két napja alatt. Az első, 2023-ban megvalósult Hungarian Food Summithoz képest majdnem dupláztunk. Az előzőnél megközelítőleg 100-120 beszerzőnk volt, míg idén már kétszáz főt számolhattunk.

Ugyan még messzinek tűnik a 83. OMÉK, de egy ilyen volumenű rendezvény megszervezése feltételezhetően már korai előkészítést igényel. Mire készülnek, miben terveznek változtatást?

Kétségtelen, hogy csiszolni mindig van mit. Ennek ellenére úgy ítélem, hogy az általunk szervezett program színvonalában, színességében, nemzetközi jellegében kevés kívánni valót hagy maga után, különösen ami a Hungarian Food Summitot illeti. Igyekeztünk minőségi értelemben a legmagasabb színvonalat nyújtani mind a kiállítók, mind a látogatók számára. Ha a következő OMÉK-ot sikerül ennek, – a kiállítók, látogatók igényeinek maximális kiszolgálásának – jegyében megvalósítanunk, akkor őszintén elégedettek lehetünk…