0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. október 13.

Címke: élelmiszeripar

Brit agrárkereskedelem a Brexit után

A Brexit után az állattenyésztésben visszaesett a brit export, nőtt az import, és erősödött a verseny az uniós termelőkkel.

Zöld színű zöldségek: a klorofill a belső dezodor…

A zöldségek nem mindegyike zöld színű, de sok közülük az. Ezt a színt a minden növényben jelenlévő, klorofill adja, ami nekünk embereknek is igen hasznos táplálék…

A pályázatoktól a biológiai biztonságig – újra fontos témák a K&H agrárklubjában

A hazai agrár- és élelmiszer-gazdaság jelenlegi legfontosabb kérdéseiről szerezhettek fontos információkat a K&H agrár klubjának résztvevői.

Pilleméz: Innováció a mézpiacon

Az ember évekig gondolkodik egy formabontó ötleten, majd egy ismeret­terjesztő filmnek köszönhetően megszületik az átütő gondolat.

Rekordot döntött a húsok ára, a búzáé és a kukoricáé ellenben csökkent

Szeptemberben csökkent az élelmiszerek világpiaci ára az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) honlapján pénteken közzétett adatok szerint.

Savanyú étel, ami biztonságos: házi fermentálás okosan

A fermentálás, vagyis erjesztés igazi reneszánszát éli: egyre többen készítenek otthon savanyú káposztát, kimchit vagy éppen cékla kvászt.

Pilleméz – Innováció a mézpiacon

Az ember évekig gondolkodik egy formabontó ötleten, majd egy ismeretterjesztő filmnek köszönhetően megszületik az átütő gondolat. Farkas Róbert harkányi méhész azon nyomban munkához látott és még aznap elkészült a Pilleméz első prototípusa.