A négynapos rendezvény célja ezúttal is az volt, hogy egy közös térbe hívja az ágazat szereplőit – termelőket, feldolgozókat, kereskedőket, döntéshozókat és fogyasztókat – a hazai agrárium eredményeinek és lehetőségeinek bemutatása céljából. Idén mintegy 900 kiállító mutatta be termékeit, szolgáltatásait, technológiai fejlesztéseit, a látogatók száma pedig több tízezer főre tehető. A szakmai programok mellett számos közönség- és gasztronómiai esemény is zajlott, azonban a rendezvény középpontjában továbbra is az agrárinnováció és az üzletfejlesztés állt.
Az elmúlt évek különösen nehéz időszakot jelentettek a mezőgazdaság számára – kezdve a COVID-járvány okozta ellátási problémáktól, az orosz–ukrán háború által generált piaci bizonytalanságokon át, egészen az energiaválságig és a 2022-es történelmi aszályig. 2025-ben az állategészségügyi problémák jelentettek újabb kihívást. Ezekre a helyzetekre reagálva a magyar agrárium szereplői alkalmazkodtak, és a fejlesztés útját választották. Ezt hangsúlyozta Ondré Péter, az Agrármarketing Centrum ügyvezetője is:
Az idei OMÉK egyik fő üzenete az volt, hogy a magyar agrárium nemcsak önellátásra képes, de egyre inkább alkalmas arra is, hogy az exportpiacokra professzionálisan kilépjen, miközben a digitalizáció és precíziós gazdálkodás technológiái is egyre szélesebb körben jelennek meg.
Hungarian Food Summit: új szintre lépett az exportfejlesztés
A 82. OMÉK keretében megrendezett Hungarian Food Summit a hazai élelmiszeripar exportfejlesztési zászlóshajójává vált. Az esemény célja, hogy nemzetközi beszerzők és hazai gyártók, feldolgozók között magas színvonalú üzleti tárgyalásokat tegyen lehetővé. Az idei évben az előzetes célkitűzés az volt, hogy a 2023-as találkozó 1000 feletti tárgyalási számát legalább duplázzák. A végső eredmény meghaladta a 2500 üzleti megbeszélést, amely példátlan eredménynek számít a hazai élelmiszeripari üzleti események történetében.
Agrárinnováció testközelből
A kiállításon nagy hangsúlyt kaptak az új technológiák, köztük a drónos permetezés, a műholdas adatfeldolgozáson alapuló aszály- és vízgazdálkodási térképek, valamint a robotizált és önvezető gépek. Ezek a megoldások már nem a jövő ígéretei, hanem a jelen valóságát jelentik. Az OMÉK struktúrájában is megjelent a jövőorientáltság: a hagyományok és a múlt értékei mellett az új szekciók és kiállítók egyre erősebben fókuszálnak a digitális agrárium és a fenntartható termelés témáira.
Társadalmi nyitás – közönségprogramok agrárszemmel
Bár a szakmai programok voltak előtérben, az OMÉK fontos szerepet játszik a társadalmi szemléletformálásban is. A gyerekeknek szóló állatbemutatók, a kézműves udvar és a mezőgazdasági gépbemutatók célja, hogy közelebb hozzák a mezőgazdaság világát a jövő generációihoz. A gasztronómiai kínálat idén különösen gazdag volt: a Kárpát-medence ízei mellett a partnerország, a Fülöp-szigetek is bemutatkozott, trópusi különlegességeivel.
Pozitív visszajelzések, megerősödött szakmai közösség
A kiállítói visszajelzések szerint az OMÉK továbbra is az egyik legfontosabb lehetőség a szakmai láthatóság növelésére, az üzleti kapcsolatok bővítésére, valamint a márkaépítésre. A rendezvény nemcsak platformként szolgál a bemutatkozáshoz, hanem közösséget is épít. A szervezők a rendezvényt követően hangsúlyozták: a sikert a kiállítók és partnerek felkészültsége, valamint a látogatók érdeklődése tette lehetővé. Ez egyértelmű jelzés arra, hogy a magyar agrárium – minden nehézség ellenére – erős, összetartó és innovációra kész.
A 82. OMÉK egyértelmű mérföldkőként szolgál az agrárszakma számára. A kiállítás szakmai és társadalmi visszhangja alapján kijelenthető: az agrárium nem csupán túlél, hanem fejlődik, és készen áll arra, hogy a következő években még nagyobb nemzetközi láthatóságot szerezzen.
(x)
