A kis mintaszámú klinikai vizsgálat, amelyet tavaly publikáltak a BMJ Nutrition, Prevention & Health című folyóiratban, jelenleg is számos online cikkben szerepel, amelyek az almaecet eltúlzott egészségügyi előnyeit hirdetik – írja a Phys.org.
A tanulmány azonban gyorsan kritikákat váltott ki más kutatók részéről, ami arra késztette a folyóirat kiadóját, hogy vizsgálatot indítson.
– közölte a BMJ csoport egy közleményben.
A Libanonban végzett kutatás szerzői közleményükben azt írták, hogy a hibák „őszinte tévedések” voltak, de hozzátették, hogy egyetértenek a visszavonásról szóló döntéssel.
Rosemary Stanton, egy ausztrál közegészségügyi táplálkozástudós, aki a tanulmány megjelenésekor bírálta azt, az AFP-nek elmondta: örül, hogy végül visszavonták.
„Egészséges szkepticizmussal kell fogadnunk mindent, ami túl jónak hangzik ahhoz, hogy igaz legyen” – mondta.
Miután a Netflix januárban bemutatta az „Apple Cider Vinegar” című sorozatot az ausztrál wellness-influenszerekről, az almaecet döbbenetes népszerűségnek örvend. A közösségi médiának köszönhetően gyakorlatilag kötelező elem lett minden egészségtudatos ember konyhájában.
Stanton hozzátette, hogy az almaecet más feltételezett egészségügyi előnyeit sem támasztja alá bizonyíték.
– mondta.
„Mivel az almaecet károsítja a fogzománcot, ha valaki mégis használja, mindig alaposan öblítse ki a száját vízzel.”
Stanton sajnálatát fejezte ki amiatt is, hogy ma már sokan nem szakértőktől kapják a táplálkozással kapcsolatos tanácsokat, hanem olyan képzetlen influenszerektől, akik gyakran profitálnak a termékek népszerűsítéséből vagy értékesítéséből.
