A generációváltás részben már lezajlott: a kertészetet alapító Hegede István és Hegedéné Szebellédi Zsuzsanna fia végzi a napi munkát és a modernizációs folyamatokat, miközben a szülők továbbra is aktívak, megőrizve a növények iránti szenvedélyüket és elkötelezettségüket.

Fotó: Merényi Alexandra
A kertészetet ifj. Hegede István ügyvezető igazgatóval jártuk be, aki a termesztés irányítása mellett kezeli a megrendeléseket, a napi készletet, felügyeli a kiszállítást, fényképanyagot készít és nem mellékesen elmerül a kultúráikat érintő legfrissebb szakmai ismeretekben. A lehető legjobb fajtaválaszték összeállításához figyelemmel kíséri a növénynemesítők kutatásait, eredményeit és azok értékelését.
Közvetlenül a homoktalajra
A 15 hektáros szabadföldi üzemben a termesztés előnyére fordítják a terület talajtani adottságát. Az ágyások takarására nem használnak agrofóliát; a tálcás szaporítóanyagot és a cserépbe ültetett növényeket közvetlenül a homoktalajra helyezik. Ez a technológia számos előnyt nyújt: a növények intenzív gyökérfejlődésre képesek, elkerülve a cserépben ragadt, körkörös gyökérfejlődést, illetve a felszedés során felszakított gyökerek ösztönzik az átültetést követő újragyökeresedést. A park- és kertépítészeti felhasználás során, azonnali kiültetéskor ez a módszer hatékonyabb begyökeresedést eredményez.
A kijuttatott öntözővíz egy részét magába szívja a termesztőközeg, míg a fennmaradó rész a cserép között lefolyva hozzájárul a homokban legyökerezett állomány további vízutánpótlásához. További előny, hogy a sárga homok a nyári nagy melegben lényegesen kisebb mértékben melegszik föl, mint a fekete fólia, és gyorsabban le is hűl. Ezzel szemben a napközben átforrósodott fólia éjszaka visszasugározza a hőt, amely kedvezőtlenül befolyásolhatja a növények hormonális ciklusát. Az alkalmazott technológia további haszna, hogy a homoktalajban maradó gyökérrészek tovább fejlődnek, kihajtanak, ami – nem licencköteles fajták esetében – lehetőséget ad többlet-szaporítóanyag előállítására.

Fotó: Merényi Alexandra



