0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. január 21.

Bajnokesélyes innovációk a zöldség-gyümölcs ágazatban

Eddigi húsz éve alatt a Fruit Logistica innovációs díja megbízható trendmutató iránytű lett, egyúttal marketingértéke is figyelemre méltó – kíváncsian várjuk, idén melyik két újdonság nyeri el. Aki ott lesz Berlinben, ne felejtsen el szavazni!

Huszonegy év, ami húsz

A Fruit Logistica innovációs díját 2006-ban hirdették meg először, vagyis szám szerint a tavalyi lett volna a jubileumi huszadik díjátadó, ha 2021-ben a Covid miatt nem marad el az egész kiállítás. Így emiatt az idén ünneplik a kerek évfordulót.

Az első években szinte csak zöldségfajták nemesítői vitték haza a díjat, először egy különleges saláta nyert, aztán egy extra tulajdonságokkal bíró paradicsom, egy paprika és egy snackzöldség-sorozat.

© Messe Berlin GmbH

2010-ig kellett várni, hogy az első, nem ehető újdonságot díjazzák – akkor egy gránátalma-magozóra szavaztak a legtöbben –, majd 2013-ban a City Farming nevű koncepció győzte meg a legtöbbeket. Közte végig taroltak a különféle zöldségek és gyümölcsök – kaviárcitrom, mag nélküli paprika, grillzöldségmix, mag nélküli papaya, könnyen felnyitható kókuszdió, nem színeződő vágási felületű jégsaláta, kókuszchips, piros belsejű kivi, két nem hétköznapi paradicsomfajta, és egy snackpaprika.

Valószínűleg nem függetlenül attól, hogy az újdonságdíj-jelölteket prezentáló csarnokrészben könnyebben megnyeri a lehetséges szavazókat, aki tud kóstoltatást szervezni az innovációja köré.

2024-től a zsűri ezt felismerve külön kategóriában indítja a zöldség- és gyümölcsújdonságokat és a háttéripari innovációkat. Tavalyelőtt egy a zöldség-gyümölcsök között a „kívül cukkini, belül uborka” szlogennel hirdetett Zucchiolo nyert, a technológiai díjat pedig a Koppert új, kartonpapír alapú ragadozópoloska-kijuttató egysége, a Mirical kapta meg.

Tavaly az Onix márkanevű, extravagáns színű és hosszan pulton tartható narancs lett a klasszikus kategória díjazottja, a technológiai díjas pedig a Fermata Technology cég újdonsága, a Croptimus™ nevű, a növényházi betegségek és kártevők korai felismerésére szolgáló képelemző technológia.

Vajon idén ki nyer? Csak élőben lehet szavazni a Fruit Logisticán – aki ott lesz február 4–6. között Berlinben, szájon rá időt és nézzen körül az innovációs díj jelöltjei között.

Forrás: magyarmezogazdasag.hu

Magazin ajánló: