A csütörtökön nyilvánosságra hozott módosítástervezet célja, hogy a fogyasztók részére a kávé és pótkávé termékek esetén az uniós előírásokon túlmenően egyértelműbb és részletesebb tájékoztatást biztosítson ezeknek az élelmiszereknek a minőségéről és megnevezéséről. Minderre az uniós jogi előírásoknak megfelelő jogharmonizáció és a piaci átláthatóság növelése miatt van szükség – írja az Infostart.
Ennek során részletesen meghatározzák a termékekhez felhasználható összetevőket, megengedett minőségi eltéréseket és jelölési követelményeket. Emellett beiktatják új kategóriaként a kávéspecialitásokat is.
A koffeintartalomra vonatkozóan is új szabályokat vezetnek be, ideértve a koffeinmentes termékeket és az édesítőszerek használatát.
Pontosítják a pörkölt kávé fogalmát is, valamint előírják a nyerskávé nedvesség- és koffeintartalmát is. A jelölési előírások között szerepel, hogy a koffeinmentes és ízesített termékeknek egyértelműen jelezniük kell a megfelelő tulajdonságokat a címkén.
Ha elfogadják a módosításokat, akkor a régi szabályok szerint gyártott kávék és kávétermékek a hatályba lépéstől számított 24 hónapig lehet még forgalmazni.
