A zöldség-gyümölcs termelői szervezetek a legrészletesebben szabályozott és támogatható szerveződések az Európai Unióban, fő szerepük, hogy garantálják a termésminőséget, élelmiszerbiztonságot, fenntartható gyakorlatokat vezetnek be, koncentrálják a kínálatot.
A támogatások ára a viszonylag nehéz adminisztráció és a vele járó költségek, a monitoring- és jelentési kötelezettségek pedig tovább szigorodtak az utóbbi években, az operatív program költségvetésének 15%-át környezetvédelmi beavatkozásra, 2%-át kutatás-fejlesztésre kell fordítaniuk a tészeknek.
Az egyik fő érv a tészek létrehozása mellett, hogy a viszonylag nagy felületen gazdálkodó kertészek sem elég nagyok ahhoz, hogy egyenrangú partnerei legyenek a zöldség-gyümölcs forgalmazásából egyre nagyobb szeletet magukénak tudó kiskereskedelmi láncoknak, vagy közvetlenül külföldre szállítsanak.
Az elismert termelői értékesítő szervezetek (tészek) az inputanyagok beszerzésénél is kedvezőbb árat tudnak elérni, az operatív programjukon keresztül támogatással megvalósított logisztikai, energetikai, posztharveszt fejlesztések előnyét pedig szintén élvezhetik a tagok.
Magyarországon jelenleg működő 49 tész közül 41-nek van operatív programja, ők veszik igénybe a forgalom után járó 4,1%-os uniós, valamint a 10%-os nemzeti támogatást.
A 2023-as adatok szerint a hazai tészek 462 ezer tonna árut forgalmaznak, aminek a 85%-a a tagok termése. Összesen 29 ezer hektár termőterület tartozik hozzájuk, ennek 61%-a gyümölcsös. A tészek által piacra vitt áruk értéke 98 milliárd forint, ezzel a hazai zöldség-gyümölcs forgalom ötöde származik tőlük. A tészes értékesítés a hajtatás területén a legnagyobb arányú.
A Kertészet és Szőlészet Magazin 2025-ös évében az alábbi hazai tészeket mutatunk be hónapról-hónapra:
A termelői szervezetek bemutatása a Kertészet és Szőlészet Magazin 2026-os szezonjában is folytatódik:
