0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. február 15.

Hogyan hozzuk ki a legtöbbet a fahéjból?

A fahéj sokak kedvenc fűszere, leginkább a karácsonyi hangulat, a mézeskalács köthető az illatához és az ízéhez. De ennél sokkal komolyabb hatást is elérhetünk vele.

Bevált a fogápolásban

A fahéj olaj a fogászatban és a szájápolásban igazi „nehéztüzérség”. Az Ayurvéda és a modern természetgyógyászat is elismeri, hogy az egyik legerősebb antibakteriális anyag, ami képes felvenni a harcot a foglepedékben tenyésző baktériumokkal, amelyek a szuvasodásért és az ínygyulladásért felelősek.

Ayurvédikus gyógyszertár Srí Lankán, ahol a fűszer, gyógyszer – Fotó: SJ
A fahéjolaj, az egyik legerősebb illóolaj, ezért töményen soha nem szabad használni. Ínygyulladás és vérzés esetén 1 csepp fahéj olajat fél teáskanál kókusz- vagy olívaolajban kell elkeverni és ezzel óvatosan bemasszírozni az ínyt, a fájós fog környékét.

Serkenti a vérkeringést a fogágyban, segít a szövetek regenerálódását és elpusztítja a gyulladást okozó mikrobákat.

Az olajos öblögetés eltávolítja a méreganyagokat a szájüregből és a fogközökből. Ekkor az olajos keverékkel célszerű 5 percig öblögetni. Hatása fehérebb fogak és a friss lehelet. Egyébként sok fogkrém és szájvíz összetevői között is megtaláljuk.

Emellett kiváló a légutak tisztítására, feloldja a lerakódott nyákot. Használják immunerősítésre, párologtatva segít kitisztítani a levegőt a kórokozóktól, és hatásos, ha kerülget a nátha. Helyileg alkalmazva, melegítő hatású, fokozza a véráramlást. Gyakran használják fáradt izmok masszírozására, képes enyhítheti a puffadást és a görcsöket, ha has tájékon bedörzsöljük, természetesen erős hígításban.

Hideg időben felmelegíti a testet egy csésze forró fahéj tea – Fotó: Freepik

A fahéj melegítő hatású, ezért a hideg évszakokban és napokon érjük el vele a legjobb hatást. ha fázunk és a testünk áthűlt, egy fahéjtea csodákra képes.

A Srí Lanka-i csavar: az olaj, ami elsüllyed

Mivel a fahéjolaj, főként a Srí Lanka-i nagyon drága, sokszor próbálják hamisítani. A világ többi részén, Kínában vagy Vietnámban inkább a Cassia fahéjat termesztik. A Srí Lanka-i levélolaj különlegessége az összetételében rejlik, ugyanis 70-85%-ban eugenolt tartalmaz, ami a szegfűszeg fő hatóanyaga is, ezért az illata fűszeresebb, gyógyászati hatása pedig magasabb.

A hamisítók általában két módszert követnek: vagy szintetikus illatanyagokkal, olcsó vegyipari aromával hígítják, vagy a sokkal olcsóbb Kínai fahéj (Cassia) olaját adják el Ceylon-iként.

Hogyan szúrjuk ki a hamisítványt?

A legfontosabb árulkodó jel a latin neve: az igazi Ceylon-i a Cinnamomum verum vagy Cinnamomum zeylanicum.

Kis üvegcsékben, gyógyszerként árulják a fahéj olajat – Fotó: SJ

De van egy technikai érdekesség, a Srí Lanka-i csavar, ugyanis míg a legtöbb illóolaj, mint a levendula vagy a narancs könnyebb a víznél és úszik a tetején,

a fahéj levélolaj sűrűbb a víznél, és a valódi levélolaj lemerül a pohár aljára.

Ha vízbe cseppentjük és a csepp a víz felszínén úszik, akkor vagy hígították más olajjal, vagy egy könnyebb, szintetikus utánzatról van szó. Ha ezt a próbát elvégezzük, könnyen kiderül, hogy valódi fahéjolajjal van e dolgunk.

Forrás: magyarmezogazdasag.hu