magyarmezogazdasag.hu

0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

magyarmezogazdasag.hu

Hobbiállat
Kiskert
2026. április 2.

Címke: fűszer

Élelmiszer

Rozmaring: így varázsolja rendkívülivé a hétköznapi ételeket

Merész aromájával feldobja az „egyszerű” sült burgonyát, mediterrán hangulattal lengi be a grissini-t, megkoronázza a pirított gombát.
Növény

Véres vanília: egy fűszer ökológiai és etikai ára

A húsvéti sütemények illata mögött az élelmiszeripar egyik legvéresebb láncolata áll. A vanília ára az ezüstével vetekszik, termelését madagaszkári maffiaháborúk, tőzsdei spekuláció és embert próbáló mezőgazdasági technológia határozza meg.
Élelmiszer

Házipatika a fűszerpolcon: ízesítenek és más hatásuk is van…

A Hippokratésznek tulajdonított mondás, miszerint „Gyógyszered legyen az ételed, s ételed legyen a gyógyszered” táplálkozásunk legfőbb szabálya is lehetne.
Élelmiszer

Szegfűszeg: a legjobb természetes fogfájáscsillapító, de mit tud még?

Aki valaha megízlelte, vagy megszagolta a szegfűszeget, többé nem felejti el ezt a határozottan jellegzetes ízt, illatot. De a szegfűszeg messze több mint az egyik fűszer a polcon...
Növény

Kézzel válogatott fűszerpaprika a Kocsis Majorból

Kocsis Zoltán gyerekkora óta a földhöz kötődik, mégis sokáig más pályát képzelt el magának.
Élelmiszer

Garam masala: egy melengető fűszerkeverék, tele gyógyhatásokkal

A fűszerek a gyógynövények különleges csoportja. Ezek kiváló ízűek, ezért alkalmasak arra, hogy ételeinket ízletesebbé, izgalmasabbá tegyék. De ne feledkezzünk meg arról, hogy a fűszerezésre használt növények gyógyhatásúak is.
Élelmiszer

Tényleg jobb a friss bazsalikom, mint a szárított?

Van néhány fűszernövény,  melynél örök dilemma hogy frissen alkalmazzuk, vagy jó a szárított változat is. A bazsalikomnál is gyakran felmerül ez a kérdés.

A Magyar Mezőgazdaság Kft. agrárhírportálja

Naponta friss hírekkel, videóriportokkal, eseményekkel és pályázatokkal jelentkezünk az agrárium egészét átfogóan. Szakmai cikkek, ajánlók, elemzések egy helyen, hitelesen. Hírportálunk mellet olvassa rendszeresen megjelenő szaklapjainkat is!

Kapcsolat

mmg@magyarmezogazdasag.hu

Szerkesztőség:

online@magyarmezogazdasag.hu

Fizessen elő lapjainkra kényelmesen

webshopunkban,

kérdés esetén kérjük írjon az

elofizetes@magyarmezogazdasag.hu

e-mail címre.

Agrárszaklapok

Menü

SimplePay adattovábbítási nyilatkozat

© 2023 Magyar Mezőgazdaság Kft.