A Hortoinfo 2026. február 27-én közzétett jelentése – amely az Andalúziai Kormány Ár- és Piacfigyelő Intézetének adataira épül – részletesen bemutatja az eredet és a rendeltetési piacok közötti árkülönbség alakulását.
Az adatok szerint 2025-ben a spanyol termelők átlagosan 1,23 eurót kaptak kilogrammonként a paprikáért, valamennyi típus és kategória figyelembevételével. Ez az az ár, amelyet a raktárba vagy értékesítőhöz történő beszállításkor, áfa nélkül számoltak el a gazdák felé. Ugyanez a termék a központi piacokon átlagosan 2,08 euró/kiló áron került értékesítésre, ami 69,2 százalékos növekedést jelent a termelői árhoz képest.
Egy évvel korábban, 2024-ben a termelők átlagosan 1,01 eurót kaptak kilogrammonként a paprikáért, miközben a Mercas piacain az átlagár 1,80 euró/kiló volt. Ez 78,4 százalékos különbséget jelentett a termelői és a nagybani piaci ár között.
A tízéves visszatekintés alapján a legnagyobb eredet–célpiac árkülönbséget 2022-ben mérték, amikor a termelőnek fizetett és a Mercas piacain elért ár közötti eltérés 95,28 százalék volt. Ezt követte 2018 88,17 százalékos, valamint 2019 83,28 százalékos különbséggel.
A jelentés adatai szerint a paprika esetében Spanyolországban továbbra is jelentős árkülönbség figyelhető meg a termelői és a központi piaci árak között, amely 2025-ben ismét közelítette a duplázódást.
