Kellett egy második láb

A már említett igen hosszú elbírálási szakasz után 2022. januárban ültettek először a paradicsomos üvegházba. A 105 × 103 méter alapterületű, 6,5 méter vápamagasságú, diffúz üveggel borított növényházat eleve úgy építették, hogy később bővíthessék. Ezért tervezték a művelőutat úgy, hogy abból egy oldalra indulnak a 100 méter hosszú sorok.

Azzal, hogy nem osztották ketté a sorokat, kevesebb az átállási idő, javul a munkahatékonyság. A központi csarnok (válogatórész, iroda, szociális helyiségek) pedig a hajók mellé került, és a bővítéskor majd összekapcsolják a másik üvegházrésszel. Az elhelyezés egyedüli hátulütője, hogy a csarnokszerkezet leárnyékolja a mellette lévő sorokat, ezért azok fölé nátriumgőz-lámpákat szereltek a kellő fényellátás érdekében.

A termálkutat már 2008-ban megfúratták, és nagy szerencséjük, hogy a kút pozitív, tehát nem kell szivattyúzni, a 78 °C-os vizet kísérő metánból pedig gázmotorral csaknem tíz éve áramot termelnek.

Az energiaellátásnál maradva, ifj. Móra Zoltán elmondta, hogy 50 kW-os napelem működik a telepen, és egy ugyanekkorát létesítenek az új beruházással, illetve 200 kW-os energiatároló is szerepel a pályázatban. Ennek köszönhetően, nyáron – amikor nem működik a gázmotor – is saját forrásból fedezhetik a szükséges energiát.

Az öntözővíz EC-je megfelelő, viszont rengeteg metántermelő baktérium van benne, ami már az első évben gondot okozott: az általuk képzett biofilm a vassal együtt kicsapódott az öntözőrendszerben és eldugította a csepegtetőtüskéket. Hatalmas és nehéz munka volt a rendszer kitisztítása, ezért azóta először tárolóban derítik a vizet és Reciklin oldatot (hangyasav és hidrogén-peroxid keveréke) adnak hozzá.

A szokásos háromkörös fűtőrendszer a kertészetben kiegészül egy negyedikkel, az üvegház két oldalán is futnak fűtőcsövek. A legkorszerűbb berendezésekkel szerelték fel az üvegházat, Priva komputer vezérli a tápanyagellátást és a klímaszabályozást, melynek természetesen része az energiaernyő is. A kellő légcseréhez a tetőkre hárompaneles szellőzők kerültek. A kiváló termésminőség és nagy hozam érdekében a szén-dioxid-trágyázás szintén szerves része a technológiának.

A két szárra nevelt oltott palántákat Hollandiából vásárolják. A hektáronkénti tőszám 20 ezer (40 ezer szár). A gerberához hasonlóan a paradicsomot is kőzetgyapot-táblákon nevelik, amit kétévente cserélnek. Kizárólag a biológiai növényvédelmi technológiát követik.

A Móra Kertészetben január első hetében ültetnek, és mivel a legtöbb kertésztől eltérően december közepéig tartják bent az állományt, az utolsó két hétben igen jó árat tudnak elérni. Így viszont náluk a karácsonyi készülődéshez hozzátartozik az üvegház takarítása, fertőtlenítése is.

A kezdetektől termesztett Aruba F1 hibriddel nagyon elégedettek, ám kénytelenek váltani, mert a fajtatulajdonos kivezeti a forgalomból. A ToBRFV-ellenállóság amúgy is mind fontosabb tényezője a termésbiztonságnak, a nagyobb felület pedig valószínűleg azt is megkívánja, hogy fürtös típus mellett különlegességeket is termesszenek.