Olasz fajták jól bírták a teleket
A szabadföldi áttelelő cukorborsók között több érdekes eredmény született. A Frieda Welten nevű áttelelő fajta mellett olasz cukorborsó-változatokat is teszteltek, köztük a Pisello Mangiatutto és Pisello Rampicante típusokat.
A kutatók eredetileg attól tartottak, hogy a magyarországi telek túl hidegek lesznek ezeknek a fajtáknak, de az enyhébb telek kedveztek az áttelelésnek. Több állomány sikeresen átvészelte a mínuszokat, és tavasszal gyors fejlődésnek indult.
A tapasztalatok szerint az áttelelő termesztés lehet az egyik fontos alkalmazkodási lehetőség a klímaváltozásra.
A lóbab új gasztronómiai irányt jelenthet
A lóbab termesztésében egészen más kihívások jelentkeztek. A kutatók kezdetben attól tartottak, hogy a levéltetvek okozzák majd a legnagyobb problémát, végül azonban inkább a gombás betegségek és a bizonytalan terméskötés okozott gondot.
Több helyszínen jelentkeztek botritiszes és más hervadásos tünetek, amelyek jelentősen visszavetették a termést. Az áttörést itt is az áttelelő termesztés hozta: egy késő ősszel vetett állomány kifejezetten jól teljesített.
A fóliás áttelelő lóbabok végül időben lekerültek a területről, és szép termést adtak a paprikaültetés előtt.
Meglepően jól működött a szárazborsó
Különösen nagy meglepetést okozott az Aviron nevű szárazborsó fajta. Az eredetileg szántóföldi termesztésre nemesített növény rendkívül nagy terméshozamra volt képes még a szárazabb körülmények között is.
A kertészek szerint a növény „rendkívül produktív” volt, ugyanakkor a tárolás során komoly problémát okozott a zsizsikfertőzés.
A lencse ezzel szemben viszonylag problémamentes kultúrának bizonyult. Több termelő úgy látta, hogy kisebb önellátó rendszerekben stabilan termeszthető lehet, még akkor is, ha a tisztítása és feldolgozása továbbra is munkaigényes.
