Kedvező mikroklíma
A termelők egy része jégvédő és árnyékoló hálókat is telepített. Ezek egyszerre óvják a gyümölcsöket a jégesőtől, a madaraktól és a széltől, miközben a a nagy meleg okozta napégés kockázatát is mérsékelhetik. Camille Aguer szerint a hálók kedvezőbb mikroklímát tartanak fenn a növények körül, ami az elmúlt hetek hősége idején különösen hasznosnak bizonyult.
A breton áfonyatermesztés egyik előnye az időzítés. Míg Délnyugat-Franciaország és Sologne termőterületei korábban jelennek meg a piacon, a Prince de Bretagne fő mennyiségei július közepe és szeptember eleje között érkeznek. Ez a későbbi időszak piaci szempontból kedvező lehet, mert kisebb a kínálati torlódás, és a termék kevésbé zsúfolt piacon jelenhet meg.
A fogyasztási adatok is kedvező irányba mutatnak. A cikkben idézett Kantar piackutató intézet adatai szerint 2024 és 2025 között az áfonya értékesítése mennyiségben és értékben is nőtt Franciaországban.
A növekedéshez a Prince de Bretagne feldolgozói és csomagolási oldalról is alkalmazkodik. Az első mennyiségeket még ömlesztve értékesítették, tavaly azonban külön tálcás csomagolósort állítottak üzembe, hogy jobban kiszolgálják a francia áfonya iránt érdeklődő vevőket.
A frisspiacra nem kerülő gyümölcsöket szintén igyekeznek hasznosítani. A Prince de Bretagne együttműködést alakított ki a breton Quatre Saisons lekvárkészítővel, amely breton áfonyából készült lekvárt forgalmaz a két márka alatt.
A fajtakísérletek is folytatódnak. A Finistère megyében működő Caté kísérleti állomáson jelenleg mintegy tizenöt fajtát vizsgálnak. A cél annak meghatározása, hogy melyek adják a legjobb kompromisszumot a terméshozam, az íz, a szín és a breton termesztési körülményekhez való alkalmazkodás között. A Prince de Bretagne tervei alapján az áfonya a következő években a szervezet diverzifikációs stratégiájának egyik meghatározó pillére lehet.
