Az öntözés tompítja az aszály hatását
„A holland virágokon szinte egyáltalán nem érződik az idei szárazság, legfeljebb a magyar termesztésű virágkínálaton, de ez sem zavarbaejtő különbség” – mondta Móri Imre a vágottvirág-piac helyzetéről.
A hazai termesztők jelentős része már eleve öntözésre rendezkedett be, így a mostani szárazságban legfeljebb az öntözés mennyiségét kellett növelni. Ez magyarázza azt is, hogy a piacon egyelőre nem tapasztalható általános virághiány.
A virágkötő úgy látja, a szezonális virágokat termesztő magyar gazdaságoknál sem tapasztalható olyan visszaesést, amely az egész piac kínálatát érdemben befolyásolná.
A természetből gyűjtött növények tűntek el leginkább
A leglátványosabb változás Móri Imre szerint nem a termesztett virágoknál, hanem a természetből gyűjtött növényeknél jelentkezik.
– fogalmazott. A virágkötészetben ugyanis nemcsak
termesztett virágokat használnak: a hazai természetből gyűjtött lágyszárú növények, termések és zöld növényi részek szintén fontos kiegészítői lehetnek a csokroknak. Az aszály így nem feltétlenül úgy jelenik meg, hogy „nincs virág”, hanem úgy, hogy bizonyos kiegészítők egyszerűen eltűnnek vagy gyengébb minőségben jelennek meg a kínálatban.
Nem minden virág bírja a hőséget
A termesztők közben egyre inkább kénytelenek figyelembe venni azt is, hogy mely növények viselik jobban a szélsőséges időjárást. Nyáron a liziantusz, a limónium, az inkaliliom és a rózsa számítanak a legjellemzőbb vágott virágoknak, a szezon előrehaladtával pedig a hortenzia is megjelenik a kínálatban.
Móri példaként egyik legkedveltebb virágukat, a tűzesőként is ismert Heuchera egyes típusait említette, amelyek a korábbi években a nyár közepéig elérhetők voltak, az idei nagy melegek beköszöntével viszont már tavasszal később, illetve nyár elején eltűntek a kínálatból.
A termesztői alkalmazkodás egyik iránya lehet a hő- és szárazságtűrőbb fajták választása. Ez nem feltétlenül jelenti egy-egy virág teljes eltűnését, inkább azt, hogy a termesztők szelektálják, mely kultúrákat érdemes a megváltozott körülmények között fenntartani.
