0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. szeptember 8.

A növényvédelem és a minőség összefüggései

Az nem kérdés, hogy csak ép, egészséges gyümölcsöt lehet hosszan eltartani. De mikor és mivel avatkozhatunk be, hogy a szigorú kereskedelmi követelményeknek is megfeleljünk a szermaradékokat tekintve?

A tárolási varasodás késői fertőzésből ered, amit a szüret előtti kezeléssel könnyű kivédeni.

Az Erwinia baktérium pépes, vizes rothadást idéz elő a tárolt almán.

A tárolási betegséget okozó gombák ellen alapengedéllyel rendelkező készítmény a Geoxe, Stampa, Deccopyr-Pot, Scala, Pomax, Switch 62,5 WG, Bellis, Luna Privilege, Luna Experience, Flint Max, Blossom Protect. Fontos, hogy a szer kellően felületaktív és spóracsírázást gátló hatású legyen, illetve precíz kijuttatással jó fedettséget érjünk el. A Blossom Protect biológiai készítmény, ezért akkor hatékony, ha olyan körülmények közt juttatjuk ki, amikor jól érzik magukat és gyorsan szaporodnak a védő hatást kiváltó gombatörzsek.

Élettani betegségek

A húsbarnulás késői szüretkövetkezménye lehet
A húsbarnulás késői szüret következménye lehet

Az élettani betegségek sora is meglehetősen hosszú, viszont helytelen technológiával általában mi magunk váltjuk ki azokat. A lenticellafoltosság a kalciumhiánnyal és a késői szürettel hozható összefüggésbe, a Jonathan-foltosság hasonlóképp kevés kalcium vagy túl sok nitrogén hatására alakulhat ki. Húsbarnulást a késői szüret vagy rossz tárolási körülmények okozhatnak, lisztes barnulás az öregedés következménye, üvegesedés a túlérett almán fordul elő, az egyenetlen barnulást pedig a hideg váltja ki, sorolta az elkövethető hibákat és következményeket Nagy Géza.

Saját kísérletben tárolási betegségek elleni zárópermetezésre Lygolden fajtát kezeltek Switch, Bellis, Luna Privilege készítménnyel, illetve kétszer fahéjolajjal. Utóbbi sajnos nem adott értékelhető eredményt, a leghatékonyabbnak a Bellis bizonyult.

A tanácskozás végén a legtöbben a növényvédelemmel kapcsolatban kérdezték az előadókat.

A válaszokból kiderült, hogy a gyakorlatban továbbra is több készítményből álló tankkeverékekkel lehet megvédeni az almát, és ahhoz nincs szükség adjuváns bekeverésére, a gyártók egyre tökéletesebb szereket hoznak forgalomba.

Fontos cél, hogy kevesebb legyen a szermaradék, ehhez május közepéig kell nagyon alapos növényvédelmet folytatni, hogy később kisebb fertőzési nyomással kelljen megküzdeni. A használt készítmények variálásával és több méréssel ez megvalósítható. Az élelmezés-egészségügyi várakozási idő és a hatóanyag-maradék közt lényegében nincs összefüggés.

Forrás: Kertészet és Szőlészet

Szaklap, amelyben a cikk megjelent: