A szénsav fokozhatja a gyomor feszülését, míg a savasság egyes refluxos betegeknél súlyosbíthatja a tüneteket. Az italban található fermentálható összetevők szintén hozzájárulhatnak a gázképződéshez, bár ennek mértéke az összetételtől és az egyéni érzékenységtől függ.
A kombucha probiotikus hatását illetően is érdemes óvatosan fogalmazni. Bár tartalmazhat élő mikroorganizmusokat, ezek jelenléte önmagában nem bizonyítja, hogy az ital klinikailag igazolt probiotikus előnyökkel rendelkezik. Emiatt nem indokolt kizárólag az emésztőrendszer egészségének javítása érdekében fogyasztani, különösen akkor, ha rendszeresen panaszokat okoz.
Nem kell lemondani a buborékos italokról
A szakemberek szerint a szénsavas italokat nem szükséges teljesen kiiktatni az étrendből, ha fogyasztásuk nem jár kellemetlen tünetekkel. Azoknak azonban, akik rendszeresen puffadást vagy gyomorégést tapasztalnak, érdemes változtatniuk néhány szokásukon.
Lefekvés után a vízszintes testhelyzet megkönnyítheti a gyomortartalom visszaáramlását a nyelőcsőbe, ezért a refluxra hajlamos embereknek célszerű kerülniük a nagyobb mennyiségű ital és étel fogyasztását közvetlenül elalvás előtt. Refluxos panaszok esetén általában az is javasolt, hogy a vacsora és a lefekvés között legalább két-három óra teljen el.
A kisebb adagok és a lassabb ivás szintén segíthetnek. Dr. McGowan szerint a szívószál mellőzése csökkentheti a lenyelt levegő mennyiségét, míg Dr. Aamar azt javasolja, hogy a szénsavas italokat kitöltés után hagyjuk rövid ideig állni. Így a szén-dioxid egy része már fogyasztás előtt távozhat.
A legfontosabb azonban az egyéni tolerancia figyelembevétele. Ha valaki gond nélkül fogyaszt szénsavas ásványvizet, nincs egészségügyi oka arra, hogy pusztán a buborékok miatt lemondjon róla.
A tartósan fennálló vagy gyakran visszatérő gyomorégést ugyanakkor nem célszerű kizárólag az étrendre fogni. Ilyen esetekben orvosi kivizsgálásra lehet szükség, mivel a háttérben refluxbetegség vagy más emésztőrendszeri probléma is állhat.
