„A paradicsomon túl” mottóval mutat be sok száz különleges zöldségfélét dr. Halász Krisztián, az üvegházi gyűjtemények kurátora, és ötleteket ad mindenkinek, aki nem éri be a legkézenfekvőbb zöldségnövényekkel, a paradicsommal, káposztafélékkel és sütőtökkel. Tanácsokat ad majd a fajtaválasztáshoz – legyen szó balkonláda-kertészetről vagy házi kiskertről –, valamit
Ajánlott mindenkinek, aki tudni szeretné, mi az az okra, valamint szívesen kipróbálna néhány egzotikus levélzöldséget, batátát, földimogyorót, gumós madársóskát, keserűtököt.
A másik séta egzotikusabb tájakra visz: Fráter Erzsébet, a rendszertani gyűjtemény kurátora a bambuszról és a lótuszról fog mesélni a résztvevőknek.
„E rendkívül látványos vízinövény minden évben, újra és újra, a sötét, ragadós iszapból a víz fölé, a fényre emelkedik, s ott bontja cseppekkel gyöngyözött tál alakú leveleit és rózsaszínű virágait. A konfuciánus filozófiában a tökéletes személy, vagyis az erkölcsös, nemes gondolkodású ember jelképe e gyönyörű virág, mely teljes nyílásban pompázik a vácrátóti Botanikus Kert nagy tavában”, olvashatjuk a program ajánlójában (a Kertbarát Magazin 2022/9–10. számában megjelent cikket is érdemes elolvasni a témában).