0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. október 9.

Díjak az Egri Bikavér fiesztán

Az Egri Bikavér ünnepét 22. alkalommal tartják meg ezen a hétvégén, és az ünnepélyes megnyitón minden évben átadják az Év Egri Szőlőtermelője, borásza és borgasztronómusa díjat.
Az Év  Egri Szőlőtermelőjét 1998-ban választották meg először, és a felállított kritériumrendszer szerint az a szőlősgazda kaphatja meg, aki igényes, jó minőségű szőlőt termelt, példamutatóan végezte a szőlője éves munkáit, rendben tartotta az ültetvénye környezetét, tisztelte és becsülte mások munkáját,
gondolt a jövőre, talán telepített is új szőlőt, nemcsak a saját gondja és baja kötötte le figyelmét, hanem szóval és tettel tett az egri szőlőtermesztésért is.
Ebben az évben Tóth Ferencnek ítélték ezt a díjat, aki 35 évvel ezelőtt kezdte a szőlőművelést és borkészítést.
A Tóth Ferenc Pincészet tulajdonosának és alapítójának munkásságáról sok minden eszünkbe juthat: megszállott borász, a Várvédő megálmodója, megannyi rangos díj birtokosa, melyek közül a legfontosabbak: 2012-es év egri borásza, Gál Tibor emlékdíj, Kadarka nagykövete, Pannon Bormíves Céh tagja, majd 2017-ben mintegy emlékmű díjként a Magyar Arany Érdemkereszt tulajdonosa – hangzott el a díj átadásakor.
 

Az Év Egri Bortermelője viszont olyan borosgazda – borász lehet, aki jó borokat készített, azokat mindig szívesen bemutatta, valamint eredményeket ért el borversenyeken itthon és külföldön, segítette és tanította, jó szóval bátorította társait, megbecsülte a szőlőtermesztők fáradságos munkáját, netán maga is termelt szőlőt. Pincéje példamutató rendről és tisztaságról árulkodik, ott mindig szívesen látja a betérő érdeklődőket, borait az egri bor hírnevéhez méltóan értékesíti jó áron és szép formában, ezzel elismerést szerez körünkben is, hazánkban és a nagyvilágban, megbecsüli társait, szóval és tettekkel védi és hirdeti az egri bor jóságát.

Ennek a feltételnek az idén az Turcsek Orsolya és Tarnóczi Zoltán borászok, az Orsolya Pincészet tulajdonosai feleltek  meg. A fiatal borászokat a díj átadásakor azzal méltatták, hogy

a szó legszorosabb értelmében vett kézműves borászok, ahol a pincében minden munkát ők maguk végeznek, a szőlőfeldolgozástól, a palackozásig, címkézésig.

Az Év Borgasztronómusa pedig olyan vendéglős, gasztronómiai szakember lehet, aki munkájában az egri bor ismeretében kiemelkedő tudással rendelkezik. Aki szakmájában az egri borok méltó felhasználását, bemutatását elősegíti,

hozzájárul Eger szőlő- és borkultúrájának a gasztronómia területén történő elismertetéséhez.

Ezt az elismerést a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség éttermi alelnöke,  Barabás Zoltán kapta.

 

 

Forrás: magyarmezogazdasag.hu