Nem volt kiemelkedően jó az idei szilvatermés, az átlagosnak mondható szezonban azonban így is mintegy 60-65 ezer tonna gyümölcsöt takaríthatnak be a gazdálkodók – szemlézi a szerdai Magyar Idők számát a nak.hu.
Hunyadi István, a Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (FruitVeb) szakmai igazgatója szerint a minőségre nem lehetett panasz, a hosszú, meleg nyár nemcsak a szilva, hanem más gyümölcsök érésének is kedvezett.
Mivel – ellentétben a tavalyival – idén semmilyen időjárási tényező nem befolyásolta a termésmennyiséget, az árak relatíve alacsonyabbra kerültek, ,,kilónként 30-40 forintos átvételi árakról is érkeztek hírek”, ami azonban messze nem fedezi a termelők költségeit. Az alacsony árak nemcsak a feldolgozóiparnak szánt termésnél jelentkeztek,
A teljes hazai termésmennyiség mintegy 70 százalékát a feldolgozók, azon belül is főként a szeszipar vásárolja fel, lekvár- és dzsemkészítésre viszonylag kevés alapanyag kerül. A fennmaradó rész zöme a frisspiacon fogy el.
