A Wakonda alapítója, Andrea Ortenzi, a kaktuszfüge mezőgazdasági potenciálját Brazíliában fedezte fel, ahol az állattenyésztésben takarmányként hasznosítják. Miután visszatért Olaszországba, Ortenzi megalapította vállalkozását, amely a Puglia régióban kezdte meg a kaktuszfüge ültetését. Ez a terület különösen súlyosan érintett a Xylella nevű baktérium által, amely több mint 100 ezer hektárnyi olajfát pusztított el.
Forrás: Pixabay
A kaktuszfüge előnyei:
- Vízhasználat-hatékonyság: Tízszer kevesebb vizet igényel, mint például a kukorica.
- Sokoldalúság: Használható energiaitalok, liszt, állati takarmány és bioüzemanyag előállítására.
- Körforgásos gazdaság: A Wakonda technológiája az ültetvény melléktermékeit is feldolgozza biogáz előállítására.
Az Egyesült Nemzetek Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) szerint a növény termesztése gyorsan terjed a száraz régiókban, ahol a hagyományos mezőgazdaság küzd a klímaváltozás hatásaival.
Magyarországon, különösen az Alföldön, a kaktuszfüge lehetőséget jelenthet az aszály sújtotta területek mezőgazdasági újjáélesztésére. A növény minimális vízigénye miatt ideális választás lehet a Duna-Tisza közének homokos talaján. Továbbá, a környezeti szempontból fenntartható technológiák bevezetése hozzájárulhat a helyi energiatermeléshez.
Wakonda modellje: Példaértékű megközelítés
A Wakonda nemcsak saját ültetvényeket hoz létre, hanem partneri kapcsolatokat kínál a helyi gazdáknak. A gazdák számára biztosítják az ültetési technológiát és a feldolgozási eszközöket, miközben garantálják a termés felvásárlását legalább 15 évig.
A Wakonda példája azt mutatja, hogy az innováció és a klímaváltozáshoz való alkalmazkodás képes új lehetőségeket teremteni Olaszországban. A jövő mezőgazdasága olyan megoldásokon alapulhat, amelyek egyszerre fenntarthatóak és gazdaságilag életképesek. A kaktuszfüge éppen ilyen lehetőség.
