0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. november 22.

Megidézi a paraszti udvarok szellemét

Ha a kedves olvasó szeretne elmerülni egy, az egykori paraszti gazdaságokat, régi udvarokat idéző hangulatban, szívből tudom ajánlani a Sződ község közvetlen közelében elhelyezkedő Floch puszta, 6 ha kiterjedésű Tangazdaságát.

A váci Táncsics Mihály Mezőgazdasági Technikum, melyhez szervesen kötődik a gazdaság élete, 1946 óta képez agrárszakembereket, és hazánknak talán nincs is olyan szeglete, ahol ne futhatnánk össze az intézmény volt diákjaival, akik közül jó páran jelenleg is az iskola szellemi színvonalát emelik pedagógusként, oktatóként. A tanulók 3 és 5 éves képzések közül választhatnak, amelyek során megismerkedhetnek a mezőgazdaság elméleti és gyakorlati vonatkozásaival.

A fajvertikumról szívvel, lélekkel

A többnyire őshonos magyar fajtákat felvonultató majorságban kacsa, pulyka, mangalica, tyúk, különböző lófajták és magyar tarka szarvasmarha is van, a teljesség igénye nélkül. Szerencsére a takarmány zömét a gazdaságot tovább bővítő 30 ha területű, bár nem túl magas termőképességű talaj terménye adja, meséli Furcsa Gábor, a tangazdaság és az intézmény szakmai igazgatóhelyettese.

Az udvar ékességei a különböző pulykafajták (Fotó: Baklanov Szandra)
Az udvar ékességei a különböző pulykafajták, amelyek állománya természetesen folyamatosan bővül (Fotó: Baklanov Szandra)

Épp vizsgáztatással végez, amikor megérkezünk az interjúra, és bár fő mozgatóm a közelgő Márton-nap miatti lúdvizit, és az ezzel kapcsolatos információk begyűjtése, valójában a koncepció helyben, és pillanatok leforgása alatt alakul át: érdemes átfogóan beszélni arról az egyéni vízióról, amely megvalósulása immár harmadik évtizede ölt kart az oktatással. Gábor szenvedélye a hazai hagyományos állatfajok és fajták fenntartása, a nemesítéssel való kísérletezés. Mint mondja, nem érdemes a ráfordításokat kalkulálni, hiszen a hobbi többnyire költséget termel, ugyanakkor hitvallásának megfelelően olyan értékteremtést, -mentést, és ismeretterjesztést végez általa, amely, legalábbis számára, megkérdőjelezhetetlenné teszi tevékenységét.

az udvar egyik dísze, a fodrostollú magyar lúd (Fotó: Bokor Ádám)
Az udvar egyik dísze: a fodrostollú magyar lúd (Fotó: Bokor Ádám)

Dél felé jár az idő, és a távolból felhangzik a bevonuló gyöngytyúkcsapat hangja, majd feltűnik a megannyi színváltozatban pompázó állomány. Mindig ilyenkor térnek meg a délelőtti élelemkeresésből, magyarázza Gábor. Laikusként talán hollófeketének mondanám annak a pézsmarécének a színét, amely közül szintén számos színváltozat beszerzésével, pároztatásával kísérletezik a szakember. Mint magyarázza, sikeres keresztezés esetén a kívánatos tulajdonságok megjelenésére nem kell túl sokat várni, hiszen jövőre már látszik is az eredmény. Egy kései fészekalj fiatal egyedei kapkodnak legyek után a fűben, majd anyjukat követve napozni térnek a késő őszi napsütésben. Jó itt lenni.

Forrás: Magyar Mezőgazdaság

Szaklap, amelyben a cikk megjelent:

Magyar Mezőgazdaság