0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. december 4.

A pulykák, amelyek kegyelmet kaptak

Idén is sor került az Egyesült Államok egyik legkülönösebb agrárhagyományára: két észak-karolinai pulyka, Gobble és Waddle kapott hivatalos elnöki kegyelmet Washingtonban.

A Fehér Ház legvidámabb agráreseménye

Az amerikai mezőgazdaság egyik legismertebb, a nagyközönség számára talán legszórakoztatóbb hagyománya a Fehér Házban minden évben megrendezett „National Thanksgiving Turkey Presentation”, vagyis a hálaadási ünnep hivatalos pulykabemutatója és kegyelmi ceremóniája.

Ezt az eseményt 1947 óta szervezi az USA baromfitermelőit tömörítő National Turkey Federation (NTF), és az elmúlt évtizedekben éppúgy a hálaadás szerves részévé vált, mint maga a pulykasült az ünnepi asztalon.
Illusztráció

Az idei, immár 78. alkalommal megtartott ceremónián Donald Trump elnök fogadta a két kiválasztott pulykát, Gobble-t és Waddle-t. A hivatalos elnöki kegyelem után a madarak Észak-Karolinába, a North Carolina State University kampuszára költöznek, ahol a Prestage Poultry Science tanszék gondozásában élnek tovább, és mezőgazdasági oktatási programok részeként szolgálnak majd.

A pulykákat Travis Pittman és családja nevelte Kenly településen, a Butterball szerződéses gazdájaként.

Az 50 és 52 kilós madarakat már hetekkel a ceremónia előtt hozzászoktatták a kamerákhoz, az emberekhez és minden szokatlan helyzethez – hiszen a Fehér Ház rózsakertjében a világ sajtója előtt is nyugodtan kell viselkedniük. Az amerikai pulykaágazatot a ceremónián Jay Jandrain, a Butterball vezérigazgatója és egyben az NTF elnöke képviselte.

Több mint látványosság: üzenet az amerikai pulykaágazatról

Bár a hagyomány első pillantásra könnyed és humoros, a háttérben komoly iparági üzenet áll.

A pulykák – csakúgy, mint a Butterball teljes állománya – American Humane Certified minősítéssel rendelkeznek, vagyis független állatjóléti audit igazolja a tartási és kezelési gyakorlatot.

A vállalat idén is jelentős élelmiszer-adományozási programot működtetett: több mint 13 000 hálaadási pulykát és 40 000 dollárt ajánlottak fel rászorulóknak, valamint 100 000 dollárral támogatták a Feeding America szervezetet. A ceremóniához kapcsolódva az NTF és a Butterball további 10 000 dollárt adományozott az észak-karolinai élelmiszerbanknak, erősítve a rendezvény társadalmi felelősségvállalási üzenetét.

Illusztráció

A Fehér Ház pulykakegyedelme így egyszerre szól hagyományról, marketingről, társadalmi felelősségvállalásról és állatjóléti üzenetekről.

Mivel az eseményt minden évben jelentős médiafigyelem övezi, a baromfiágazat számára kivételes kommunikációs alkalmat jelent – egy olyan pillanatot, amikor az amerikai mezőgazdaság könnyed formában mutathatja be értékeit és eredményeit a nagyközönségnek.

Hogyan fest mindez európai szemmel?

Európában ritka az efféle átfogó elnöki ceremónia, ugyanakkor a pulyka szerepe az ünnepi étkezésekben Magyarországon is folyamatosan erősödik – különösen karácsony táján.

Noha a hazai pulykaágazat léptékében nem mérhető az amerikaihoz, Magyarország továbbra is jelentős pulykahús-exportőr az Európai Unión belül, stabil piaci jelenléttel és jó minőségű alapanyaggal.
Forrás: magyarmezogazdasag.hu / agdaily.com

Magazin ajánló: