A globális alkoholfogyasztás a következő évtizedben várhatóan tovább csökken, annak ellenére, hogy a nagykorú fogyasztók száma világszerte emelkedik – derül ki az IWSR piackutató vállalat első, 160 országra kiterjedő tízéves előrejelzéséből – írja a Reuters.
A kutatás szerint az alkoholfogyasztás volumene várhatóan 2031 után sem kezd érdemben növekedni. Az előrejelzés alapján 2035-ben a világ alkoholfogyasztása még mindig 1 százalékkal alacsonyabb lesz, mint a tavalyi szint, miközben a legális alkoholfogyasztási korú lakosság száma ugyanebben az időszakban 9 százalékkal emelkedik.
Ez azt jelenti, hogy az egy főre jutó alkoholfogyasztás tovább mérséklődik.
Az ágazat már most is érzékeli a változásokat. Az olyan nagy italgyártók, mint a Johnnie Walkert gyártó Diageo vagy a Corona és Stella Artois márkákat birtokló Anheuser-Busch InBev értékesítése 2023 óta visszaesett, miközben tőzsdei értékük is csökkent.
A járvány utáni fellendülést követően több tényező egyszerre fékezte a keresletet. Az emelkedő megélhetési költségek mellett egyre nagyobb szerepet kapnak az egészségügyi megfontolások, a tudatosabb fogyasztói döntések, valamint az elhízás kezelésére szolgáló testsúlycsökkentő gyógyszerek terjedése, amelyek egyes kutatások szerint az alkoholfogyasztási szokásokra is hatással lehetnek.
Az előrejelzés szerint a hagyományos italcsoportok – a tömény szeszes italok, a sör és a bor – egyaránt veszthetnek piaci részesedésükből. Ezzel párhuzamosan növekedhet az újabb termékkategóriák, például a dobozos, előre kevert koktélok népszerűsége.
Indiában jelentősen nő a fogyasztás
A kereslet földrajzi súlypontja is átrendeződhet. A világ jelenleg legnagyobb alkoholfogyasztó piacain, Kínában és az Egyesült Államokban az IWSR több mint 18 százalékos visszaesést vár 2035-ig az elfogyasztott italadagok számában. Jelentős csökkenésre számítanak Németországban, Japánban és az Egyesült Királyságban is.
Ezzel szemben India lehet a következő évtized egyik legnagyobb nyertese. Az előrejelzés szerint az ország alkoholfogyasztása tíz év alatt 38 százalékkal nőhet, így 2032-re megelőzheti az Egyesült Államokat, és Kína mögött a világ második legnagyobb italpiacává válhat.
További növekedés várható Mexikóban, ahol 13 százalékkal bővülhet a kereslet, Vietnámban 15 százalékos emelkedést prognosztizálnak, míg Kolumbiában 26 százalékkal nőhet az alkoholfogyasztás.
A piackutatás eredményei azt mutatják, hogy az italgyártók számára a jövő egyik legnagyobb kihívása nem pusztán az lesz, hogyan értékesítsenek többet, hanem az is, miként alkalmazkodjanak a tudatosabb, egészségközpontúbb és egyre sokszínűbb fogyasztói elvárásokhoz.
