0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. október 22.

Címke: bio

Spanyolország élre tör az ökológiai mezőgazdaságban

Spanyolország erősíti vezető szerepét az EU-ban közel 3 millió hektár ökológiai termőterülettel, növekszik a gumós- és gyökérzöldségek, takarmánynövények és friss zöldségek termelése.

Bodza Porta: kerékpáros turistáknak ételt és szervizt is kínálnak

A Bodza Portán a saját kecskeállomány tejéből készülnek a sajtok. Emellett foglalkoznak gyógy- és fűszernövény-termesztéssel és ezekből készült termékek előállításával.

Dámföldi Ökogazdaság: egy hektáron negyvenféle növény

A Rábaköz szívében, Farád község külterületén található a Dámföldi Ökogazdaság. Több mint tízezer négyzetméteren állítanak elő vegyszermentes zöldségeket, gyümölcsöket.

Egészségesebb sütemények egyszerűen: apró változtatások, nagy különbségek

Nem kell ünnepnap vagy különleges alkalom ahhoz, hogy előkerüljenek a sütőformák és a keverőtálak. Egy szelet banánkenyér vagy egy illatos kardamomos csiga az év bármely napját ünneppé teheti.

Zöldséges dobozok a biokertből

A Pallagvölgyi Biokert négy fiatal pályakezdő agrárszakember közös álmaként született meg, egy olyan gyakorlati projektként, amely mögött egyetemi háttér, szakmai tudás és mély elköteleződés áll a fenntartható növénytermesztés iránt.

A jövő íze: Merre tart az élelmiszeripar?

Az élelmiszeripar és az élelmiszergazdaság előtt álló kihívások (hatékonyság, alapanyagellátás, versenyképesség, fogyasztói igények változása) eredményes kormányzati kezelése a támogatások és szabályozások révén tud megvalósulni.

Hékás – batátás finomságok a tanyáról

Márkus Dávid testvérével Budapestről az Alföldre költözött, földet béreltek, és nemes egyszerűséggel elkezdtek gazdálkodni. Lakókocsiban éltek, és nap nap után dolgoztak.